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제주 우럭조림 푸짐하고 꾸덕하니 양념도 완전 최고였던 곳 2023.07.11해당카페글 미리보기
제주 우럭조림 푸짐하고 꾸덕하니 양념도 완전 최고였던 곳 이번에 제주공항근처이자 도두봉 바로 옆에 있는 ' 도두어부의밥상 ' 에서 우럭조림을 먹고왔는데 양념도 꾸덕하고 양도 푸짐하고 ~^^ 제가 먹어본 조림 중 제주시내권에선 여기가 최고이지 않나...
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11/14(화)-16(목) 구석구석 제주 가을여행 2023.09.22해당카페글 미리보기
맛집을 천하장군과 함께 오붓하게 느껴보실 회원여러분의 많은 관심과 참여를 바랍니다. <일정> 1일) 10시반 제주공항 집결 → 제주 중식(우럭조림)→ 어승생악트레킹→ 한라산1100고지습지→ 법환포구 서귀포바다(올레길7코스)→ 석식(해물탕과메밀수육...
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생선조림 맛집 BEST 10 2024.03.27해당카페글 미리보기
갈치조림’ 불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산 갈치와...
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제주올레 18코스(제주원도심-조천) – 닭머르의 햇빛이 맨도롱또똣하다 2024.04.17해당카페글 미리보기
매운탕과 생우럭맑은탕으로 허기를 채웠다. 코스의 중간 부근에 있는 식당이어서 골랐는데 대체로 무난하였다 샛도리물 나쁜 잡귀인 새(까마귀)를 쫒아내는 '샛도릿(새쫒음)'을 하려고 이 물을 썼다고 한다. 이곳은 아이들뿐만 아니라 여름철 어른들의...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
위험하니까 자리돔을 잘 다져서 자리물회를 만들어 주신 적이 있다. 여름 반찬으로 콩장이나 마늘장아찌를 넣어 지진 우럭조림도 맛있다. 풋마늘로 장아찌를 만들어 놓았다가 여름 내내 먹는다. 마늘종이 나오기 전에 잎과 뿌리까지 사용한다. 제주에서...
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[제주시 제주시청] 부지깽이 - 고등어회, 우럭조림 2018.05.23해당카페글 미리보기
되었든 이집의 고밥(고등어밥) 덕분에 쌈맛이 좋습니다... 우럭조림은 달달한편이었으며 맛나게 먹긴 했습니다만 저는 덕승식당...만 한 정도 였습니다...^^ 어제의 강렬한 기억 때문인듯 싶어요... 다음에 제주에 오면 모슬포항 쪽으로도 찾아가야...
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광어·우럭 모듬회에 고등어구이가 한 접시에”…직원 몰린 대통령실 구내식당 2023.08.29해당카페글 미리보기
회에 고등어구이가 한 접시에”…직원 몰린 대통령실 구내식당 직원 몰리며 준비한 활어회 조기 매진 제주 갈치조림과 소라무침, 멍게 비빔밥과 우럭탕수, 바다장어 덮밥과 전복 버터구이, 물회 등 나올 예정 윤석열 대통령의 지시에 따라 28일부터 일주일...
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한림에서 여기 우럭조림 모르면 간첩!『한림바다체험마을』제주맛집 편 2011.08.23해당카페글 미리보기
『한림바다체험마을』제주맛집 편 한림에서 여기 우럭조림 모르면 간첩! 집 반찬으로 조림요리를 자주 맛보게 되는 농어촌에 살고 있는 저 원시는 우리 어머니보다 더 맛있게 만드는 '우럭조림' 맛집을 소개해볼까 합니다. 한림바다체험마을은 인터넷상...
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제주 올레길... 2023.10.17해당카페글 미리보기
글귀 길 위에서 묻다...걷다가 죽으면 묻어준다????? 작업 멘트...근디 분식집에 붙어있다는거ㅋㅋ 제주 사는 조카랑 저녁 한끼...우럭조림 해녀콩꽃...제주 해녀의 아픔이 있는 꽃이랍니다 월령 선인장 자생지의 풍차 우도 들가는 길 사자바위 우도봉의...
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제주 이호테우 말등대 낮에가도 좋긴하지만 일몰이 특히 멋짐 2023.07.14해당카페글 미리보기
합니다 ) 우럭조림을 드셔보세요. 두부랑 무도 큼직하고 당연 생선도 큼직하구요. 양념이 꾸덕꾸덕하니 퍼먹는 맛이 좋아요. 그리고 약간 소화가 안되거나 어린 아이가 있거나 나이 많으신 어르신들을 모시고 갔다면 말랑 말랑 씹기도 편한 전복죽을 추천...