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흰살생선임에도 지방이 많아 싱싱하지 않으면 비린내가 나기 때문에 다른 지역에서는 갈치로 국을 끓여 먹는 것을 쉽게 상상하지 못한다. 하지만 제주는 바다와 가까워 손쉽게 싱싱한 갈치를 공수할 수 있어 국을 끓여 먹어도 문제가 되지 않는다. 특히...

합니다. 지방을 싫어하시는 분들께 인기 있는 부위이고 대상수산 직원들이 구이로 먹어보았는데 많이 질기지 않고 맛있게 먹었습니다. 가습가열처리를 하는 찜이나 전골요리에는 잘 어울린답니다. 아니면 얇게 썰어 국거리용이나 불고기용으로 요리해도...

우유', '제주 초콜릿 우유' 등 한국 지명을 차용한 제품들을 현지 기업들이 생산해 판매하고 있고, 일본 닛신 제품은 지난해 삼양의 '까르보불닭볶음면'을 모방한 듯한 제품을 출시해 논란이 됐습니다. ● 노동운동의 상징인 고 전태일 열사 산화 54...

라벨 제주 농협에서 비파괴선별기 돌려 고당도만 취급한 블랙라벨!! 지금 나오는 귤 중에 제일 맛있네요 😍😍 찐하고 달콤하니 맛있습니다. 사이즈도 제일 맛있는사이즈!! 2S 로얄사이즈입니다^^ 🍊 유라조생 블랙라벨 📦 1박스(3kg) 25,900원 예약가 24,900원...

영암지방의 주거문하 변천과정을 알아 볼 수 있으며, 마을의 자랑인 향약적 성격의 주민 자치 조직인 대동계를 주민들의 자발적인 참여와 다수결 투표 등 민주적인 원칙으로 500여년의 전통을 이어오고 있다. 회사정은 대동계의 창설과 때를 같이하여 지어...

수입산 소고기 관세 철폐...한우농가 긴장, 소 1마리당 수익성 -140만원...한우 농가 “한우는 늘 교역 희생양” ☞'상저하고' 사라지나...한 달 만에 다시 꺾인 생산·소비, 경기 하방 위험↑...통계청 '9월·3분기 산업활동동향'...지난달 생산 '-0.3%...

후에 지방 점포장 발령과 업무등에 치여서 건강관리를 못하다가 호수공원에서 일산호수 마라톤 클럽의 그당시 총무를 만나게 되었다. 그런 인연으로 1999년에 호수마라톤 클럽에 가입하고 처음으로 풀코스도 뛰었다. 세상은 참으로 좁아서 그사람이 수마클...

호주산 쇠고기가 섞인 육회를 한우인 것처럼 속여 팔다 당국에 적발됐습니다. 호텔 측은 단순 실수라고 해명했지만, 당국은 한 달가량 원산지를 속여 판 것으로 보고 있습니다. ● 달리기가 유행하면서 공원은 물론 도심 곳곳에서 무리지어 달리는 이른바...

단단하면서 지방이 적고 단백질이 풍부하여 병중이나 병후의 허약한 이를 위해 죽을 쑤어 먹였다. 무나 미역을 넣고 국을 끓이면...여겼으니 누구나 쉽게 먹는 생선은 아니었다. 예부터 제주에서 잡은 옥돔은 맛이 뛰어나 임금님에게 진상했다. 요즘은...