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박정희 대통령이 4번 다녀간 백년식당 “秘法은 따로 없다, 상식 지킬 뿐”/3대 한정식집해남 천일식당 2023.03.13해당카페글 미리보기
천일식당'은 중정을 둘러싼 ㅁ자 모양 한옥이다./이신영 영상미디어 기자 -사람들이 박 할머니가 간을 어찌나 정확하게 맞추는지 ‘저울대 같다’며 신기해했다던데. 이: “손맛이 너무나 환상적이라고 ‘환상의 여인’이라 부르기도 했다.” -박정희...
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[생방송투데이 3월 22일(목) 방송 맛집여행정보]우리지금 맛나-세월의 깊이가 녹아있는 진정한 손맛 할아버지 VS 할머니 식당 대결 2012.03.25해당카페글 미리보기
맛나> 세월의 깊이가 녹아있는 진정한 손맛 대결 할아버지 vs 할머니 <유진식당> - 할아버지 맛집 ☎ 02-764-2835 서울 종로구...양춘선 식품> ☎ 064-794-9466 - 민박, 집에서 담근 식초, 간장, 된장, 장아찌 등 판매 제주 서귀포시 안덕면 감산리 1430...
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[다시쓰는 제주맛집] 방주할머니 식당 2011.07.09해당카페글 미리보기
콩으로 할머니가 만드셨다는 두부.. 간장에 찍어먹어도 좋고 같이 나온 김치와 먹어도 좋고.. 두부는 입자가 약간 굵은 듯...두부맛과는 잘 어울리지 않더라구요. 반찬이 나왔습니다. 그릇과는 어울리지 않지만 음식 자체에서 보여지는 정갈함과 손맛이...
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속까지 양념이 배어 있는 쫄깃한 고기! 두루치기 맛집 BEST5 2024.11.14해당카페글 미리보기
어머니의 손맛이 느껴지는 두루치기 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 가성비좋은 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’ jee.__.o님의-인스타그램 _w_eeat_님의-인스타그램 제주 이중섭거리에 위치한 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’. 착한 가격과 맛으로 현지인...
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겉바속촉! 노릇하게 구워 더 맛있는 생선구이 맛집 BEST5 2024.08.02해당카페글 미리보기
명자식당’은 상호 그대로 명자 할머니의 손맛을 그대로 느낄 수 있는 찐 로컬 맛집이다. 할머니가 직접 만드시는 밑반찬과 바삭하게 구운 생선구이, 구수한 시락국이 맛있는 집으로 할머니의 푸짐한 인심을 느낄 수 있다. 겉바속촉으로 구워진 생선구이는...
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(맛집) 갓 지은 밥 내음이 솔솔~ 윤기 자르르 흐르는 냄비밥 맛집 BEST5 2024.07.14해당카페글 미리보기
있는 식당이다. 갓 지은 밥과 함께 먹는 메인메뉴는 돼지볶음과 낙지볶음, 고등어조림이 대표로 감칠맛이 남다르다. 식사의 마무리로는 냄비에 눌어붙은 누룽지를 끓인 숭늉으로 배부른 한 끼를 먹을 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 달서구 달구벌대로...
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국수 맛집 BEST 20 2024.03.17해당카페글 미리보기
국시’ 할머니의 손맛이 느껴지는 국수집 이태원 ‘이화국시’. 이태원 골목을 따라 들어가면 만날 수 있는 신기한 노포 국수집으로 숨은 보석 같은 맛집이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 잔치 국수가 인기 메뉴. 진한 멸치육수로 끓여 낸 잔치국수는...
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술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5 2024.03.15해당카페글 미리보기
사장님의 손맛을 느낄 수 있는 종각역 ‘토속정’. 남도의 맛이 느껴지는 10여 가지의 밑반찬부터 누구나 가볍게 즐길 수 있는 민어회와 산낙지, 병어조림 등과 강렬한 맛의 홍어삼합까지 제대로 남도의 맛을 음미할 수 있다. 날마다 다르지만 먹다 보면...
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무제 2024.03.15해당카페글 미리보기
24시 식당앞옆쪽 전봇대옆에 걸러있던 뻘건 상의옷을입힌 양쪽 다 뻘건상의옷을입힌 상체만 있는여자그림 한쪽엔 젊은여자가 딱붙어 왼쪽긴머리를 앞으로 늘어트린 세상에 하나뿐인 내 엄마 가슴저미는 먹먹한 이름 엄마없으면 나 어떡해 제발 오래 내...
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해녀할머니의손맛 이여도산아횟집 우럭매운탕 2016.01.05해당카페글 미리보기
평범한 식당인데 안으로 들어가니 수족관이 있다. 세화 바다에서 잡아온 한치와 생선들이 가득하다. ‘매운탕’을 시켜본다. 오랫동안 물질을 하다가 은퇴한 해녀할머니가 우럭을 꺼내시더니 바로 주방으로 들어가 요리를 하심. 마치 뱃사람(?) 남자삼춘을...