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제주 설날연휴 식당 문여는 곳 중 한식집 찾는다면 여기 추천 2024.02.05해당카페글 미리보기
무조건 ' 가마솥밥 ' 이 함께나오는것도 좋아요. 마지막에 숭늉으로 마무리할 수 있어 좋더라구요. 순살 갈치조림이라고 해서 다 맛있는건 아니예요. 여기는 고춧가루도 되게 부드럽구요 . 맛도 칼칼하면서도 깔금하게 떨어지게 잘 되어있어요. 양념 뭉침...
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[이봉수 제주이왁] ‘소금대란’이 제주서 극심한 이유-‘돌염전’ ‘모래염전’으로 버틴 제주에 닥친 일 2023.07.03해당카페글 미리보기
않아서 가마솥을 가지고 있는 자가 적어 소금이 매우 귀하다.’ 암반 위에서 ‘돌소금’ 만들어야 했던 절박함 제주시 애월읍 구엄리 해안가 암반 위에 복원된 ‘돌염전’. © 이봉수 그러나 궁하면 통하는 법. 명종 때 대정현감, 선조 때 제주목사가 된...
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Re:Re: 제주에서 가마솥미역국을.. 2011.05.02해당카페글 미리보기
지고있는 고사리도 있습니다. 장작을 때서 야외에서 끓이는 가마솥 돌미역국입니다. 옆으로 살짝보이는 냄비에는 제주 갈치조림...진 미역국이 진한것이 구수합니다. 갈치조림은 유명하다는 식당에서 거금주고 사먹었던것보다 훨씬 맛이있었습니다. 귤밭...
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미술관(그림속에사람들)옆 수상한식당(정선달 가마솥밥) 2009.12.26해당카페글 미리보기
황태가마솥밥입니다. 황태가 따로 나올줄 알았는데 밥과 합방을 했네요. 황태맛이 강했습니다. 간장을 얻어서 잘 섞이도록 정성을 다해서,,,,맛있게 보입니다. 제주 흑돼지 두루치기,,,,,양은 적지만 맛은 좋습니다. 밥에 두루치기 얻어서 한 입...
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맛있는 두부와 최고의 돌솥밥이 있는 가마솥손두부제주흑돼지 인천점 2013.12.16해당카페글 미리보기
좋고 가격이 착하면 더더욱 좋은 게 식당이 아닐런지요. 그런 식당을 만나고 주인을 만나면 마냥 행복합니다. 그런 점에서 가마솥손두부 제주 흑돼지 인천점은 체인점의 간판을 지녔지만 나름 많은 즐거움이 있었습니다. 위의 맛있는 죽과 함께 나오는...
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따뜻한 국밥 한 그릇과 저농약 감귤 체험,제주시 봉개동 '가마솥 명가국밥' 2017.09.06해당카페글 미리보기
중 26] 제주에서 추천하고 싶은 먹거리들과 식당들 13. 따뜻한 국밥 한 그릇과 무 농약 감귤 체험, 봉개동 '가마솥 명가국밥' 앞서 언급했듯 제주에서는 돼지고기 위주로 음식 문화가 발달했기 때문에 소고기를 이용한 음식을 먹기가 쉽지 않다. 특히 육지...
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시원한 폭포부터 신비로운 동굴까지" 이번 여름을 제대로 즐길 수 있는 국내 여행지 2024.08.19해당카페글 미리보기
하부에 가마솥처럼 파인 세 개의 웅덩이가 있어 삼부연(三釜淵)이라 명명되었습니다. 이 명칭은 조선시대 성리학자 겸 시인인...벗어나세요. 원앙폭포 원앙폭포의 여름 ◆ 제주 서귀포시 돈내코로 137 원앙폭포는 제주의 대표적인 폭포로 에메랄드빛 계곡...
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강릉 부연동계곡 (법수치계곡) 트레킹 2024.08.12해당카페글 미리보기
위해서라면 솥의 언저리를 넘어야 하는 법 부연동으로 들어가는 언저리는 의미 그대로의 언저리가 아니라 높고 험한 산이로니 천연의 요새가 따로 없고 6ㆍ25를 모르고 살았을 정도 심산오지 지금은 길이 나 있나니 임도나 지방도로가 아닌 버젓한 56...
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섬김의 가족 여행 2024.08.10해당카페글 미리보기
여겼다. 제주 공항에 도착하여 대기 중인 아들 승합차에 올랐다. 칠돈가 본점 식당으로 갔다. 대부분 관광 온 손님들이었다. 흑돼지 숯불구이를 시켰다. 꿀맛이나 가격이 만만치 않았다. 넓은 숙소에 여장을 풀고 앉았다. 목회 중에 가족 여행 가지 못한...
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갈매기와 술 [鷗/酒] 2024.08.02해당카페글 미리보기
단골식당에 연락..가마솥에 겨우 비집어 넣고 숙회를.. 동해 바다속에는 모래분지가 넓게 펼쳐진 곳이 종종 보이는데.. 바닥에 내려가 엎드려 다이빙 칼로 모래 먼지를 일으키면.. 사방 360도에서 눈만 내놓고 모래속에 몸을 숨긴 도다리, 광어들이 벌떡...