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맛에 중심을 둔 간이라고 보면 됩니다. 백반기행 서대문 곤드레밥 맛있게 먹는 데 있어 곁들여 먹으면 좋은 고등어구이 옥돔구이 옥돔구이 멀리 제주에 가지 않고도 맛있는 생물을 즐길 수 있습니다. 가시와 살이 쉽게 분리되지 않기에 가시를 조심하면서...

나머지 일행은 용두암에서 산책하고 제주식당으로 합류 했다 매생이 순두부엔 굴이 큰개 4개나 들어 있다 고등어자반 구이랑 제주콩 콩지 자반이랑 돌솥밥을 신나게 식사했어요 오는 길에 용두암에 들러 옛날에 왔을 때를 기억하며 사진 몇장 찍었답니다

손질한 고등어를 구워 먹는 요리로 제주의 고등어구이와 안동 간고등어구이가 유명하다. 고등어는 농어목의 연안성 물고기로 등이 둥글다하여 고등어라 불렀다. 대표적인 등푸른 생선으로 매년 가을부터 남쪽으로 이동하여 봄에 북상한다. 제주 지역에서는...

따지지도 않고 그냥 그곳 제주할망 밥상 표선점으로 싹. 갔다. 제주할망 밥상 표선점에 들려 생선구이가 척하니 착하고 나오는...우리가 익히 알고 있는 그렇고 그런 생선구이가 아니라 갈치, 고등어, 전갱이, 돔... 등등일 골고루 섞여서 나오는 모둠...