카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
‘대통령도 반한 맛’ 청와대 최연소 중식 셰프가 차린 짬뽕 맛집 2023.05.02해당카페글 미리보기
비빔밥은 제주의 돌문어가 가득 들어간 비빔밥으로 새싹, 야채, 아몬드, 아보카도, 날치알 등이 들어갔어요. 상춘재만의 특별...쫄깃한 문어와 담백한 소스의 조합이 깔끔함 그 자체라고 합니다. 어린애부터 어르신들까지 모두가 좋아할 맛이라고 하네요...
-
제주올레 한달걷기 14일차 - 제주공항을 지나며 2022.12.28해당카페글 미리보기
교역했다는데, 삼국이 서로 다른 민족이었기에 고려 이후에나 우리가 '한민족'이 되는 거잖아요. 그 이후에는 늘상 수난만 겪었을 제주입니다. 제주 향토사는 콘텐츠가 어마어마할 듯. 급 호기심 동양여관. 예전엔 제일 크고 좋은 숙박시설이어서 대통령도...
-
영오천 발원지를 찾아서 2024.11.10해당카페글 미리보기
맛은 제주에서 온 삼다수 보다 달고 시원하다 샘터에서 시작된 물은 이후로 맑은 물이 되어 흐르고 아래에는 묵은 밭이 하나 있는데 잡풀이 우거져 언제부터 농사를 짓지 않았는지 모르겠다 고성군 개천면 좌연리 영오천 최 상류의 외딴집으로 한때는 개...
-
여행도 힙하게, 책도 보고 관광도 즐긴다 2024.11.07해당카페글 미리보기
대부분 짬뽕을 생각하지만, 군산은 근대 문화유산으로 가득 찬 거리와 건물들로도 유명하다고 해요. 여러분들이 들어보셨을 만한 채만식의 소설 「탁류」의 배경도 이곳, 군산이랍니다. 실제로 군산 곳곳을 돌아다니다 보면 레트로 감성의 건물, 옛 철길을...
-
제290회:용두열제주여행이야기('24.10/14~16) 2024.10.20해당카페글 미리보기
해물짬뽕과 생선선택를 선택하고 해물전으로 술안주 한다. 어떤 해물라면 항구입구에 식당에서 해물라면 시켰더니 아이스크림을 무료로 주었다고 자랑한다. 소라만으로 점심을 때운 친구보고 네가 제일 좋은 선택했다고 하며 바다에 오면 그런 해물들을...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <15> 통영 욕지 고매 이야기 2024.09.30해당카페글 미리보기
주정 제주공장을 설립해 고구마로 대량의 주정을 생산했는데, 당시 동양척식주식회사에서는 이 공장의 주정 생산량이 일본 전역에 주정을 공급할 수 있을 정도로 동양 제일의 시설 규모라고 자랑하였다고 한다. 백성들의 기아를 막기 위해 일본에서 들여온...
-
[에스프레소] 왜 2030 남성들도 ‘국힘’을 외면했나 2024.04.16해당카페글 미리보기
청소년 시절부터 정치나 시사에 관심이 많았지만 그런 강요가 싫어 집회에 참석하지 않았다. 그들을 ‘손절’하게 된 결정적인...뱉었다. 말로만 듣던 ‘엽기 사발식’에 오만 정이 다 떨어졌다. 그 사건 이후 나를 포함한 몇몇이 학회를 그만뒀다. 권위적...
-
경양식 돈까스 맛집 BEST 15 2024.03.06해당카페글 미리보기
그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 경양식 돈까스 맛집 15곳을 소개한다. 택시 기사님들도 인정한 맛, 용산 ‘단박왕돈까스’ 맛과 양을 모두 만족하는 경양식 돈까스 전문점 용산 ‘단박왕돈까스’. 정성스럽게 두드려 큼지막하게 편 고기를 바삭...