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새총과 꿩총 2023.10.13해당카페글 미리보기
매를 쫓아버리고 꿩을 뺏아 집으로 갖고 와서 꿩백숙을 해서 먹는데 그렇게 맛이 있을 없었다. 나중에 커서 제주에 갔을 때 식당에 들어가 꿩요리를 사 먹었지만 그 때 먹었던 맛이 나지 않았다. 아마도 사료를 먹여서 키우는 양식꿩은 자연산만큼 맛이...
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제주도이색칼국수 제주꿩메밀칼국수, 제주꿩요리 40년전통식당.. 동문재래시장내 2014.06.18해당카페글 미리보기
제주도이색칼국수 제주꿩메밀칼국수, 제주꿩요리 40년전통식당.. 동문재래시장내 시장갈때 생가나서 들리는 이곳 제주도꿩메밀칼국수집. 먹방클럽이 다녀왔습니다. 제주먹방클럽의 이야기 함께 해요~~ ^^ 동문재래시장에는 곳곳에 먹자골목들이 있다. 그중...
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“백종원이 극찬한 바로 그 맛!”... 제주 맛집 2024.03.18해당카페글 미리보기
해외 요리에도 능통한 백종원이 인정한 식당은 인산인해를 이룰 만큼 신뢰를 받고 있습니다. 그럼, 국내 대표 여행지 제주에 방문하면 꼭 맛 봐야할 백종원 맛집은 어느 곳일지 알려 드리겠습니다. 1. 대도식당 대도식당 김치복국 / 사진=온라인커뮤니티...
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제주도 가서 먹어보면 좋을 제주 향토 음식들 2023.12.03해당카페글 미리보기
국수 요리. 돼지고기 수육이 고명으로 올라가기 때문에 고기국수라는 명칭이 붙었다. 면은 중면이 주를 이루며, 육수의 경우에는 대부분의 음식점들은 돼지뼈를 우린 국물을 사용하지만 고기국수 유행의 원조로 알려진 '파도식당'과 몇몇 오래된 국수집은...
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[제주맛집] 공항근처 동문시장 <골목식당> 꿩구이, 꿩메밀칼국수, '제주음식의 필수 메밀', 향토음식 꿩요리, 어시장구경 2022.05.12해당카페글 미리보기
2인도 먹을만큼 여러가지 회를 포장해서 판다. 여기 와서 보니 정말 회가 싸다는 것을 알 수 있다. 제주의 생기가 느껴지는 공간이다. 3) 북두칠성 제사도 #골목식당 #제주꿩요리 #제주메밀 #꿩구이 #제주꿩고기맛집 #제주꿩맛집 #꿩메밀국수 #동문시장구경
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여름철 이색 보양식, 꿩 요리를 추천합니다! 2015.08.01해당카페글 미리보기
지방이 전혀 섞여 있지 않아 세포를 윤택하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 지금 나오는 꿩 요리는 모두 제주시 연동에 위치한 메밀꽃차롱의 요리입니다. 꿩 한 마리를 모두 섭취할 수 있도록 버리는 부위 없이 식사를 제공하고 있습니다. 또한, 조미료...
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야생 꿩요리 레시피~~ 2014.11.25해당카페글 미리보기
얻은 꿩으로 가족위해 음식장만좀 했습니다 진정한 수렵인이 되는 길중에 한가지 감사히 포획하고 자연이 주는 선물 직접 정성으로 장만하고 요리해서 가족이 맛나게 먹을수있도록 하는것이라 생각합니다 ~^^ 꿩고기 짱~ 입니다 가슴살은 만두 다리살은...
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11월 3일 목요일... 꿩요리 - 제주 / 랄랄라할매의 팔도명품 - 구아바 / 늦가을 별미, 돼지면 되지 2011.11.03해당카페글 미리보기
<꿩요리 - 제주 > 관련 연락처입니다. ☎***-***-**** <랄랄라할매의 팔도명품 - 구아바(경기 안성)> 관련 연락처입니다. 한국구아바일죽농장☎031-671-2526 <늦가을 별미, 돼지면 되지!> 관련 연락처입니다. (송정)3대국밥☎051-806-5722 (포항)돼지국밥...
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제주여행 - 꿩과 닭 2022.05.28해당카페글 미리보기
그것 때문이었을까? 제주에 돌과 바람만 많은 줄 아는 건 공식만 외우는 것과 같다. 제주에 또 하나 많은 게 고사리와 꿩이다...다시 찾았다. 도대체 꿩 요리는 무엇이 다르며 어째서 육지의 꿩보다 제주의 꿩이 좋단 말인가? 꿩이 왜 좋은지는 위의 설명...
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지구촌보물창고시리즈(370)/♥진상품 제주꿩 2015.07.29해당카페글 미리보기
예로부터 제주 꿩은 임금님 진상품으로도 빠지지 않았다고 합니다 제주도에서는 그 전통을 이어서 꿩을 사육하는 곳이 있는데 생각보다 그 규모가 크네요 꿩은 야생성이 강해서 기르기가 쉽지 않은 것으로 알려져 있는데 제주도에서는 잘 해 내고 있네요...