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식신로드의 시작, 제주흑돼지박사가 좋아하는 제주흑돼지맛집 2013.11.01해당카페글 미리보기
맛이 좋아 주로 식육으로 사용된다. < 중문흑돼지맛집 오르막가든, 추천 키워드는 양념과 해물의 데코레이션> [제주 흑돼지의 안방, `돗통`과 삼다수 이야기] 1970년대 말까지만 해도 농가마다 변소에 우리를 돌담으로 둘러 터를 잡은 `돗통(또는 돗통시...
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제주의 독특한 흑돼지 돗통시 문화와 수입고기와 국산고기의 구별법 2016.04.28해당카페글 미리보기
공선정례에 기록되어있고 제주흑돼지는 청와대에도 공급한 기록이있다. 제주의 독특한 흑돼지 문화 돗통시 문화 제주 흑돼지의 생활공간인 돗통은 인분과 음식물 쓰레기의 처리, 퇴비의 생산, 그리고 뱀으로부터의 방어 등 생태순환의 장치 역할을 한다...
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2024년 01월 25일(목) 용띠방 출석부 2024.01.25해당카페글 미리보기
풀고 바로 앞 "돗통" 오겹살로 배를 채우다 눈바람이 많이 불어 용머리 해안은 출입금지 아쉬운대로 해안가 산책하다 17시 45분...20시 55분 이륙 21시 45분 김포공항 착륙 23시 45분 전철로 의정부 도착 여행경비 내역 항공료 김포~제주(제주항공) 70,500...
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제주도에서 봄 마중(3) 2023.03.23해당카페글 미리보기
염소 등 다양한 동물들에게 직접 먹이를 주며 가까이서 관찰할 수 있는 자연생활체험도 가능하다. 이 외에도 옹기·돗통(제주 전통 화장실)·연자방아 등 옛 중산간 마을의 정겨운 생활도 체험해 볼 수 있다. <제주도 흑돼지> 곤충테마관은 토종 곤충과...
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휴애리 자연생태공원 여행정보 2023.05.17해당카페글 미리보기
다우며 아름다운 공원으로, 한라산 자락이 한눈에 보이는 자연생활 체험공원이다. 수확체험 프로그램이 운영되고, 옹기·돗통(제주 전통 화장실)·연자방아 등 옛 중산간 마을의 정겨운 생활 모습과 제주인의 삶을 체험할 수 있는 체험장도 마련되어 있어...
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제주 똥돼지 2011.11.01해당카페글 미리보기
않아서 부엌과 통시는 멀리 떨어질수록 좋다고 믿었기 때문. 제주에서는 가장 무서운 동티를 측간 동티라 부르고, 측간의 돌멩이...통시라고 해서 돼지를 똥만으로 키우는 것은 아니고, 돗통 한쪽에 먹이통을 놓아두고 거기에 음식물 찌꺼기 같은 걸 넣어...
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제주여행 서프라이즈테마파크 - 철로 만든 제주가옥과 제주토종흑돼지 그리고 제주해녀 2020.04.14해당카페글 미리보기
돼지 사연을 알아 볼까요...... 제주 토종돼지가 흑돼지에 황금돼지까지 있군요. 제주 토종흑돼지는 도새기, 돗, 도야지, 되야지...기후와 풍토에 잘 적응한 대표적인 가축이랍니다. 예전에는 돗통이라 부르는 돌담을 쌓아 만든 농가의 변소옆에서 돼지를...
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제주흑돼지는 금테를 둘렀나? 육지돼지와 뭐가 다르다고? 2015.01.29해당카페글 미리보기
있다”고 평가했다. 제주도에서는 예로부터 돌담을 둘러 터를 잡고 변소에 돼지를 함께 두어 길렀다. 이런 시설을 ‘돗통’이라 한다. 돗통은 배설물과 음식물 쓰레기 처리, 퇴비 생산이라는 생태순환적 원리가 반영된 제주 특유의 시설인 셈이다. 또 돼지...
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문화재청,제주흑돼지 천연기념물 제550호 지정 2015.03.18해당카페글 미리보기
민속, 의식주, 신앙 등과도 밀접한 연관성을 지니고 있다. ▲ 제주흑돼지 제주도에서는 예로부터 돌담을 둘러 터를 잡고 변소에 돼지를 함께 두어 길렀는데 이를 ‘돗통’이라고 부른다. 돗통은 배설물과 음식물 쓰레기 처리, 퇴비 생산이라는 생태순환적...
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제주에 다녀왔어요15.8.10 (제주 민속 자연사 박물관) 2015.08.16해당카페글 미리보기
제주 본 토속적인 그대로가 보고싶어 민속관을 찾았습니다 마을마을 마을 사람들의 제반사를 기도했던곳 할망당이라합니다 집집마다 되지사육장이 있는데 이를 돗통시라부르며 사료는 곡물의 겨나 음식물의 부산물로 활용하며 오물 처리는 보리짚이나 짚...