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올레길 걷고 집밥이 먹고 싶다면? 제주시 ‘하귀정담’ 2024.09.19해당카페글 미리보기
콩나물과 두부를 넣어 끓인 맑은 콩나물국이다. 비빔밥을 대할 때마다 느끼는 거지만, 한껏 예쁘게 장식해놓은 음식을 함부로...입 안에서 잘 어우러져 감칠맛이 느껴진다. 밑반찬이 전반적으로 정갈해 손이 가지 않는 음식이 없다 살짝 마른 듯한 느낌의...
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【제주인의 삶과 문화(7)】 제주의 제사 – 곤밥에 궤기국 / 강 서 2024.01.15해당카페글 미리보기
별을 상징한다. 쇠고기와 돼지고기 산적, 마른 생선구이와 두부를 지져 올린다. 메밀묵 대신 두부를 쓰는 것이다. 삼색나물로는 콩나물과 고사리가 기본이고 미나리나 부추를 나물로 올린다. 제주의 제사에서 고사리를 빼놓고 얘기할 수 없다. 사월에서...
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무더위 날릴 보양식부터 제철 과일 디저트까지···호텔가 여름철 이색 뷔페 2024.07.12해당카페글 미리보기
및 제철 해산물, 디저트는 기본, 제주의 맛과 향을 더욱 진하게 우릴 수 있는 한라산 모둠 버섯, 제주식 마른 두부, JW 가든에서 수확한 싱싱한 채소, 제주 흑돼지 및 한우 차돌양지 등이 마련됐다. 셰프가 만든 다양한 특제 양념을 더하고, 나만의 데침...
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** ( 내일 .....부산/제주 ..또 한봉다리 ^^ ) 2023.03.23해당카페글 미리보기
부산 /제주가 열리내요 . 지난주처럼 .....막걸리값만 챙겨오면 좋겠내요 조판을 보니 ....내일은 ....막걸값이 ...두부 안주값까지 챙길수가 있겠내요 . 오전장부터 좋은것들도 많고 오전장 ...크고 좋은것 ...두어개 때려박아 ...한봉다리 챙겨 ...일찍...
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12월 20일 화요일... 식용달팽이 / 전영미의 고향명품 - 명태 / 해수두부, 마른두부 2011.12.20해당카페글 미리보기
달팽이> - 경남 김해 - 관련 연락처입니다. 달팽이초원☎***-****-**** <전영미의 고향명품 - 명태 - 강원 고성> 관련 연락처입니다. 고성명태☎033-631-9993 <해수두부, 마른두부> - 제주 - 관련 연락처입니다. 방주할머니식당☎064-783-1253/***-****-****
