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베트남 등 아시아 종과 네덜란드 종자로 나누어 보통 재배되는데 그 중에서 네덜란드 종자가 가장 우수하다고 한다. 제주 농가 머들농원은 네덜란드산 종자를 사용하고 있다고 한다. 콜라비는 1월에서 3월 사이가 가장 맛있는 시기라고 한다. 최고 당도가...

담궈두면 다시 단단한 상태로 돌아오니 걱정안하셔도 됩니다! - 제주봉다리 내용 중에서.. 포장과정입니다. 현재 제주봉다리에서는 머들농원과 함께 5kg, 10kg으로 나누어 공동구매를 진행하고 있습니다. 올해는 유난히 비트가 많이 생산되어 가격이 많이...

녹차농원인 오설록뮤지엄입니다. 녹차밭은 전남 보성이 유명하지만 이곳은 보성보다도 몇배가 넓다고 하니 그 규모가 짐작이 안갑니다. 보성은 산에 녹차밭이 만들어져있었는데 제주는 평야에 만들어져서 그 끝이 보이질 않습니다. 사진에서 많이 보던...

0000농원을 찾아갑니다. 나름대로 아담하게 정원이 꾸며진 곳인데 아직은 초봄이라서 볼만한 화초들은 잠을 자는 중인지라 조금...흑돼지와 황돼지들.... 춘곤증을 만끽하는 중입니다. 제주올레 5코스를 역올레할려고 5코스 종착지인 쇠소깍에 도착합니다...