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하는 메밀 전병을 처음 해봤는데요 속을 넣지 않고 부친것을 그대로 먹어도 너무 맛있네요 구수하고 멧돌로 갈아서 만든 가루를 9월 7일 봉평 여행중에 좀 비싸게 샀는데 기계로 빻은것보다 훨씬 구수하고 맛이 있네요 묵은 김치 헹궈서 양념해서 고기와...

요령이 부족한 탓으로 벗어난 고래에 발등이 찍혀 울었던 일이 아련하다. 빻아놓은 메밀가루를 손질하여 고운 가루는 제수용으로 보관한다. 느쟁이(거친 가루)는 고구마를 썰어 넣고 범벅을 만들어 맛있게 먹는다. 무를 썰어서 범벅을 만들면 할머니는 속...

버터 제주 개역과 비트, 레몬을 활용한 디저트, 갸또낭떼 메밀과 무화과를 활용한 샤브레 <아사라베이커리> 대정읍에서 재배되는 제주 보리가루를 넣어 만든 제주보리크림롤 제주 메밀가루로 만든 빵안에 제주 초당옥수수를 넣은 제주 초당메밀빵 제주...

한번씩은 이벤트에 당첨되는 그날까지 달리겠습니다~~ㅎㅎ # 제주도내 전 지역 3만원(2박스) 이상 주문시 무료배달 # 전국 택배...8%, 설탕 8%, 천일염(국내산)1% * 메밀기정떡 : 멥쌀(국내산) 55%, 메밀가루(제주산) 28%, 막걸리(쌀, 국내산) 8%, 설탕...