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제주 메밀칼국수 맛집 건입동에 있는 돈물국수 2023.10.10해당카페글 미리보기
제주 돈물 국수 돈물국수 ~~~ 오전 11시부터 오후 7시까지 영업하긴 하는데 재료 소진시 마감이기때문에 꼭 먹고 싶다 하시는분들은 오픈하고 가세요 . 여기가 검은콩국수 맛집으로 엄청 유명해요. 그래서 여름이 되면 줄을줄을 ㅜㅜ 말도 못하게 서는데요...
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[천안 맛집] 천안역 봉평옹심이메밀칼국수 쫄깃한 옹심이 틉틉한 국물, 맛과 인심의 식당, 평창 봉평은 메밀 성지?, 문학과 음식 2023.11.28해당카페글 미리보기
생산하지만 가공력을 구비못한 제주의 메밀은 강원도로 보내야만 하는 상황이라 졸지에 강원도는 생산과 가공의 중심이 되어...사례다. 오늘 만나는 '봉평' 메밀에 효석의 입김이 묻어난다. #봉평메밀 #천안역맛집 #봉평옹심이칼국수 #옹심이 #메밀국수...
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메밀의 밥상 / 이정자 (제주지부) 2024.03.18해당카페글 미리보기
이어주는 미풍양속이다. 어른이 계신 집에 챙겨서 보내는 빙떡은 인정과 나눔의 음식으로 이어져왔다. 친척이나 이웃들은 메밀 칼국수처럼 서로 엉겨붙으며 힘든 일을 함께하였다 어린 시절의 어느 날, 홍역에 걸린 아이의 울음소리가 마당을 맴돌았다...
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[김준의 맛과 섬]-[162]-[제주 메밀 국수]-[2023. 11. 4. 수. 조선일보 칼럼] 2023.11.16해당카페글 미리보기
제주에서는 메밀을 이용해 메밀국수는 물론 쑥과 버무린 메밀쑥범벅, 꿩 뼈로 육수를 내고 살을 발라 고명으로 얹은 꿩메밀칼국수, 메밀고구마범벅, 미역을 넣고 수제비를 뜬 메밀조베기 등으로 끼니를 해결했다. 지금도 중산간 곳곳에서는 하얗게 핀 메밀...
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<제주맛집> 한라수목원 근처 <연우네> 제주한정식 제주 전형적 음식을 통해보는 제주 궨당 음식문화, 메밀전, 된장콩장, 들깨옹심수제비 2022.07.29해당카페글 미리보기
가공하는 식당도 있어서 강원도 들르지 않은 메밀가루를 사올 수도 있다. 제주는 식재료에 있어서도 든든하게 한축을 담당하는...그릇이 이렇게 큰 것은 처음이다. 가끔 양푼비빔밥, 세숫대야칼국수 등의 이름으로 상품화된 음식이 있기는 하나 양품비빔밥...
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2024 봄 제주여행(5.30-06.01) 5명이 다녀왔습니다. 2024.06.02해당카페글 미리보기
싱그러운 메밀꽃과 돌담길, 중간 중간에 서있는 나무들과 멀리 구름 품은 한라산과 멋진 구름으로 하늘을 가득채운 풍경을 우리를 황홀하게 만들었다! 낮에 먹은 맛있는 갈치의 포만감으로 저녘은 건너자는 생각으로 만장일치? 펜션을 지나쳐 강정항 둘레...
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제주 메밀칼국수집 2020.02.15해당카페글 미리보기
Lena's Table 님글에서.. 이분은 주로 제주의 맛집을 소개해줍니다. 제주가면 가볼 맛집 리스트를 만들어주네요 ㅎㅎ...메밀의 50%는 제주에서 생산된다. (헐~진짜.메밀은 강원동 평창 봉평아니가요 ㅋ) 메밀 & 꿩 맛집 메밀꽃 차롱. 100% 메밀로 만든...
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제주도이색칼국수 제주꿩메밀칼국수, 제주꿩요리 40년전통식당.. 동문재래시장내 2014.06.18해당카페글 미리보기
제주도이색칼국수 제주꿩메밀칼국수, 제주꿩요리 40년전통식당.. 동문재래시장내 시장갈때 생가나서 들리는 이곳 제주도꿩메밀칼국수집. 먹방클럽이 다녀왔습니다. 제주먹방클럽의 이야기 함께 해요~~ ^^ 동문재래시장에는 곳곳에 먹자골목들이 있다. 그중...
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비스게님들과 함께하는 제주여행 2탄 2023.11.30해당카페글 미리보기
8 제주소년대장 회원님들 감사드립니다! 1) 애월 바다 숙소에서 바라보는 일출부터 마음을 녹여주더군요..오션뷰가 아니었어서...있는 곳이었습니다 화장실에 싱크대가 없다는 ㅎㅎ 3) 한림칼국수 본점 10시 반에 갔는데 꽉 차있더라구요 ㅎ 보말죽 닭...