cafe

아니면 100% 메밀만으로 만들었는지, 면 위에 올리는 고명 등으로 맛에 차이가 나는데, 이를 섬세하게 분석하고 본인의 입맛에...냉면을 사랑하는 ‘평냉마니아’들의 심장을 설레게 하는 평양냉면의 신흥 강자 다섯곳을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양...

메밀 100% 함량의 메밀면으로 먹을 수 있다. [식신TIP] ▲위치: 서울 강남구 도산대로51길 17 ▲영업시간: 매일 11:30 - 22:00, B/T 15:00 - 17:00 ▲가격: 평양냉면 13,000원, 평양 비빔냉면 13,000원 ▲후기(식신 LoveMe ♡): 더평양은 주차장도 넓게...

집. 요리사 남편이 아내와 함께 제주로 내려와 함께 차린 곳으로 살얼음이 가득한 물냉면과 고명이 잔뜩 올라간 비빔냉면을...않을 뿐 아니라, 맛이라고 할 것이 거의 존재하지 않는다. 면의 메밀은 비율을 조절해 주문할 수 있는데 100% 메밀을 주문하면...

생각하는데, 100% 칡냉면은 코코아 빛깔을 띤다. 맛있는 국물을 만들기 위해 소 한 마리를 잡아서 부위별로 우려보기도 하고 여러 가지 재료를 섞어보기도 한 끝에 지금의 육수 맛을 얻게 되었다. 비결은 훈제 한우에 양념을 조합하여 우려낸 것. 한우만을...