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맛있었어요. 꼭 지나가시는길에 드셔보십쇼. 그리고 메로탕과 멜국도 정말 고소하고 아이 남여 불문하고 맛있을겁니다. 이번에...가능합니다. 해장좋아하시고 뜨거운 국물 좋아하시는분은 꼭 제주오시면 들리십쇼 그리고 제입맛 기준이니 일부러가지마시고...

통통한 갈치와 배추, 숭덩숭덩 썬 노란 호박이 들어간 진한 갈치국, 전갱이를 맑게 끓인 각재기국은 그리고 담백한 멜국까지, 제주에서만 느낄 수 있는 깊은 맛을 음미해보자. 속을 시원하게 해주는 진국 옥돔지리와 장대국도 놓치지 말자. 안동에...

위해 다섯 시간의 영업을 고수한다고 한다. 각재기국이며 멜국처럼 생물 생선을 쓰는 음식들은 계절에 따라 맛도 달라지고...제철에 먹는 것이 중요하다. 밥과 국 말고 별미로 먹을 만한 제주 음식들도 많다. 원래 제주도에서는 국수가 유명하고 또 많이들...

되었음) ◈ 멜국◈ 냄비에 물,마늘을 넣고 끊이다..멜을 넣고 한소끔 끊어오르면 얼갈이 배추와 청량고추 썰어넣고.. 후추와 간은 굵은 소금(또는 국간장)으로 함..(멸치 다시다 조금 넣었음) 이 국은 간이 중요함 재료에서 알수있 듯 재료가 많지않아 간...