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[제주 유모차여행] 제주보말집- 멜국, 보말국 2010.05.29해당카페글 미리보기
이곳에서 밥한끼를 샀다. 생각보다 적당한 가격에 맛있게 먹었다. 보말은 '고둥'의 제주방언이다. 우린 보말국과 멜국을 먹었다. 멜국- 멜국은 생멸치를 이용해 만든 제주 토속음식이다. 생각처럼 비리지 않고 시원하다. 정작 보말국은 사진을 찍지 못했다...
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서귀포 갈칫국및 메로탕 그리고 멜국 맛집 2023.09.28해당카페글 미리보기
맛있었어요. 꼭 지나가시는길에 드셔보십쇼. 그리고 메로탕과 멜국도 정말 고소하고 아이 남여 불문하고 맛있을겁니다. 이번에...가능합니다. 해장좋아하시고 뜨거운 국물 좋아하시는분은 꼭 제주오시면 들리십쇼 그리고 제입맛 기준이니 일부러가지마시고...
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[2024. 9. 10. 화.]-[제주 가을 여행 5]-[여행플러스 기사] 2024.09.10해당카페글 미리보기
통통한 갈치와 배추, 숭덩숭덩 썬 노란 호박이 들어간 진한 갈치국, 전갱이를 맑게 끓인 각재기국은 그리고 담백한 멜국까지, 제주에서만 느낄 수 있는 깊은 맛을 음미해보자. 속을 시원하게 해주는 진국 옥돔지리와 장대국도 놓치지 말자. 안동에...
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우리맛여행┃멜국, 제주 토박이 음식맛 2009.02.15해당카페글 미리보기
위해 다섯 시간의 영업을 고수한다고 한다. 각재기국이며 멜국처럼 생물 생선을 쓰는 음식들은 계절에 따라 맛도 달라지고...제철에 먹는 것이 중요하다. 밥과 국 말고 별미로 먹을 만한 제주 음식들도 많다. 원래 제주도에서는 국수가 유명하고 또 많이들...
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제주 멜구이,멜조림,멜국,멜뛰김,멜젓,회무침,벼튀김~~~ 2012.02.17해당카페글 미리보기
되었음) ◈ 멜국◈ 냄비에 물,마늘을 넣고 끊이다..멜을 넣고 한소끔 끊어오르면 얼갈이 배추와 청량고추 썰어넣고.. 후추와 간은 굵은 소금(또는 국간장)으로 함..(멸치 다시다 조금 넣었음) 이 국은 간이 중요함 재료에서 알수있 듯 재료가 많지않아 간...
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[제주 멜 요리] 멜국, 멜조림, 멜구이 ^^ 2011.02.12해당카페글 미리보기
깔고 물을 조금 넣은 후 멸치를 올리고..양념장을 뿌려 끓여 줌 (콜라비와 양파가 달아 설탕은 넣지 않았어도 되었음) ◈ 멜국◈ 냄비에 물,마늘을 넣고 끊이다..멜을 넣고 한소끔 끊어오르면 얼갈이 배추와 청량고추 썰어넣고.. 후추와 간은 굵은 소금...
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제주 앞벵디 식당 /각재기국& 멜국 2016.06.24해당카페글 미리보기
반달곰 | 반달곰 http://blog.naver.com/28ssan/30083527780 앞뱅디식당에서 각제기국과 멜국을 잘 끓인다고 하여 ... 제주투어 마지막 날 찾아봤습니다 ... 가격이 착하군요 ... 깔끔한 밑반찬 ... 짭짤한 강된장 ... 우리가 단체손님인데다 미리 예약을...
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제주도맛집 - 신제주 앞 뱅디식당 - 멜 튀김,멜국,멜조림,각제기조림 2010.11.22해당카페글 미리보기
카페님들하고 높은오름 다녀오다가 신제주 앞 뱅디식당에서 멜튀김에 막걸리 한잔하면서... 파다,조은세상,잠보 멜튀김 각제기조림 멜국 (시원한 국물이 일품) 멜조림 위치 : 신제주 중앙중 앞
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제주도민 맛집 남원바당 ; 돔베고기 각재기국 멜국 2017.12.31해당카페글 미리보기
제주시 인제에 위치한 제주 향토음식 전문점 남원바당 현지인들이 주로 가는 제주도민 맛집 늦은 시간 비행기로 도착하여 합류하는 서울쥐들 데리고 갈 식당을 찾는데 일찍 문 닫는 제주도 식당들 특성상 선택의 폭이 좁았다 여러 메뉴를 한 번에 즐길 수...
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제주에서 가장 먼저 들러야 하는 가정식 식당 3 2021.05.25해당카페글 미리보기
채운다. 제주의 ‘멸치국’인 멜국은 제주에서 잡히는 몸집이 큰 생멸치를 배추와 미역을 넣고 끓이는 토속 음식. 황가네회포차의 복지리 고추냉이 간장 소스에 찍어 먹는 멜튀김 제주에 멜국을 내는 큰 식당은 꽤 있지만, 복지리와 간재미까지 함께 먹을...