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요즘은 식당에서 갈치회도 파는데 우리가 어렸을 때는 보지 못했던 음식이다. 아마 갈치가 아니어도 횟감이 많아서 그런 게 아닌가 한다. 갈칫국을 끓일 때는 자잘한 갈치의 머리를 끓여 육수로 사용하고 토막 낸 갈치를 건더기로 쓴다. 늙은 호박을 끓는...

조천읍 식당 [오선] 돼지불백, 두루치기백반 두 메뉴임. 구성 깔끔하고 맛도 괜찮음. 메인반찬과 고등어조림 제외 기본찬과 밥...물주는데 새들이 와서 샤워함. [23일차] 목장카페 [아침미소목장] 굉장히 유명한 목장카페임. 카페자체가 유명하기보단 여기...

여행자에게 미소를 던져 준다. 포구로 들어오는 배를 위해 불을 밝혔던 곳인데 광명등이라고 한다. 불을 밝히는 사람은 나이가 들어 고기잡이를 할 수 없는 사람이 하였는데 이를 불칙이라고 했다. 수고에 대한 보답으로 잡아온 고기를 나누어 주어 상부...

문이다. 제주 사람들에게 포구는 그렇게 다른 세상을 드나드는 길목이었다. 그렇기에 그곳에는 웃음과 눈물이, 슬픔과 환희가...온 포구는 이제 그 옛 모습을 많이 잃었다. 점심 식사 예약한 식당 <삼화포구>에 도착했지만 너무 빨리 왔기에 기다려야 했다...

못하겠다며 미소를 지었다. 뚜옌씨가 정성을 담아 빙떡의 사용되는 메밀전을 부치고 있다. ⓒ제주의소리 뚜옌씨는 매일 새벽 5시 빙떡 재료 준비로 하루를 시작한다. 최대한 맛있는 무를 선별해 직접 채를 썰고, 삶은 뒤 밑간도 직접한다. 재료를 준비할...

당신의 미소를 닮은 이 밤 촛불 켜고 앉아 당신을 불러봅니다. 어머니, 그냥 불러봅니다. 그리움으로 내 어머니를 부르듯 몇 번이고 불러봅니다. 맑은 아기 눈에 엄마가 온 세상이듯 바라만 봐도 빈 마음 채워주시는 어머니. 부르면 부를수록 정겹고, 더욱...

황우지선녀탕 아름다운 여행은 이어지고 멋진 풍광에 그저 미소가득이시죠^^ 계단은 우리 걸음을 멈추지못하죠 황우지선녀탕에...기회있다면~~ ㅋ ☆ 외 돌 개 제주인심 길가다 있는것 식당,호텔에도 있는 감귤 오늘은 세척된 낑깡3봉으로 무인구매...

그 집 △ 잔치집을 연상시킬 정도로 북적거리는 광주식당, 제주 민속5일장이 서는(2, 7, 12, 17, 22, 27일)에만 영업한다 어물전...져 있었다. △ 손이 열개라도 부족할 정도로 정신없는 틈에도 상냥한 미소와 여유를 잃지 않고 있다. 타고난 장사 체질...

알을 번갈아가며 먹다니! 그의 얼굴에 함박 미소가 피어올랐다. 여기는 제주시 연동에 있는 [해녀고기]. 2023. 5. 11.~20.까지...열리는 [제8회 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF)] 참가 식당이다. 5월의 제주에선 음식과 와인이 풍요롭게 만개한다. 가장 날씨...