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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
많이 잡아 온다. 수돗물에 한 시간 정도 담구면 모래나 파래 같은 것을 뱉어낸다. 해감을 시키고 나서 덩드렁마께(둥글고 큰...때 먹었던 겡이죽 맛을 아직도 잊을 수 없다. 제주에는 큰 썰물에 마을 사람들이 바다에 나가 바릇잡이(해루질)하는 날이...
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시원한 못 가보면 아쉬울 바다여행지 7 2023.08.28해당카페글 미리보기
납작파래, 바위수염 등이 다양하게 살고 있다. 주도는 조선 시대에 섬 일대가 봉산으로 지정돼 벌목을 금지했고 현재는 상록수림의 보호를 위해 공개제한지역으로 지정해 출입을 제한하고 있다. 때문에 주도를 보는 가장 색다른 방법은 완도 모노레일을...
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밥이 달라졌어요!/밥 하는 남자!(파래 밥) 2023.01.03해당카페글 미리보기
손녀가 제주도서 보낸 당근입니다! 양념간장에 맛있게 비벼보세요." 하고 형님은 양념간장 통을 열어 어머니 앞에 내밀었다. "당근밥! 세상에 이런 밥도 있어. 난! 콩나물밥이나 고구마밥을 해봤어!" 하고 어머님이 말하며 밥그릇을 들고 냄새를 맡았다...
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지금 제주의 비양도는 주(州)의 서북쪽에 있는데 주위가 40여 리에 달한다. 2023.06.14해당카페글 미리보기
제대로 통하지 않으면서 바다파래와 이끼가 썩어 냄새가 나면서 정화사업이 필요해 보인다. 한림항 도선 대합실(비양도 도항선...정도 떨어진 곳에 한림항 도선 대합실이라고 따로 있고, 그곳에 있는 매표소에서 표를 사야 배를 탈 수 있다. 제주도민은...
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