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[천안 맛집] 천안역 봉평옹심이메밀칼국수 쫄깃한 옹심이 틉틉한 국물, 맛과 인심의 식당, 평창 봉평은 메밀 성지?, 문학과 음식 2023.11.28해당카페글 미리보기
생산하지만 가공력을 구비못한 제주의 메밀은 강원도로 보내야만 하는 상황이라 졸지에 강원도는 생산과 가공의 중심이 되어...사례다. 오늘 만나는 '봉평' 메밀에 효석의 입김이 묻어난다. #봉평메밀 #천안역맛집 #봉평옹심이칼국수 #옹심이 #메밀국수...
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제주 메밀칼국수집 2020.02.15해당카페글 미리보기
제주가면 가볼 맛집 리스트를 만들어주네요 ㅎㅎ 의외로 국내 메밀의 50%는 제주에서 생산된다. (헐~진짜.메밀은 강원동 평창 봉평아니가요 ㅋ) 메밀 & 꿩 맛집 메밀꽃 차롱. 100% 메밀로 만든 칼국수, 수제비를 맛 볼 수 있는 곳으로 주문과 동시에 반죽...
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봉평으로 떠나는 메밀여행 2015.06.30해당카페글 미리보기
제주에서는 5월에 꽃이 펴 축제가 열렸다던데? 아, 그건 봄에 파종해 여름에 수확하는 여름메밀이고, 봉평은 여름에 파종해 가을에 수확하는 가을메밀이다. ‘막’ 눌러 뺀 막국수로 속을 얼얼하게 점심 나절, 집집마다 막국수를 삶아내느라 분주하다...
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[광안동-광안리 해수욕장 근처]착한 국산막국수집의 특이한 운영시스템 -<< 봉평메밀마당>> 2015.10.05해당카페글 미리보기
앞이예요. <봉평메밀마당>이라는 국산메밀 전문점 이예요. 면도 메밀, 만두랑 전병도 메밀. 심지어 마시는 물까지 메밀차더라구요. 완전 건강식^^ 메뉴판 참고하세요. 메밀냉국수, 온국수, 메밀들깨막국수, 비빔막국수, 전병, 만두 등 메밀로만 가득가득...
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통통하게 물오른 모슬포 ‘제철 자리돔’…제주 스타일 ‘메밀막국수’ 2020.06.01해당카페글 미리보기
부담 없어 국산 메밀 36%가 제주산 현지인 입맛 반영 ‘맛집’ ◆청루봉평메밀막국수전문점 이름처럼 메밀막국수를 전문으로 하는 곳이다. 15년째 영업해온 곳으로, 물·비빔 메밀막국수와 들깨메밀칼국수, 그리고 메밀꿩만두 등 4가지 메뉴만 판매한다...