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로컬 감성 제대로 즐기는 여행 코스 <부산편> 2024.08.19해당카페글 미리보기
아니라 빙수도 유명한 곳인데요. 시그니처 백빙수는 제주 호지차로 만든 빙수를 베이스로 단팥과 현미, 아이스크림이 빙수 속에...교토식으로 빙수 위에 올라간 백앙금이 화룡점정이죠. 돼지국밥 뚝딱 하고 달콤하고 시원한 디저트로 쿠루미과자점에서...
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제주올레여행 1차를 마감하면서 2024.03.22해당카페글 미리보기
왕복) 부산- 제주 -----------------138,000원(12.7%) ● 숙소(호텔) 6박 (4개소 숙박): ---------- 298,000원(27.5%) ● 식 대 ------------------------------------------ 416,800원(38.5%) ● 올레패스포트(2권) ---------------------- 40,000원...
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먹거리 관광 ..💕 (11~15) 2024.10.16해당카페글 미리보기
11 제주 흑돼지 제주도 흑돼지도 다같은 돼지인데 토종의 흑돼지는 못먹는 천연기념물 어차피 식용하는 것은 같은 맛이 아닐까요...진짜로 맛있는지 후르륵 입맛다시며 맛나게도 먹는 모습 도대체 무슨 맛인지 내 입맛에는 안 맞아 먹거리 관광 ..💕 /14 부산
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너무나 부산스러운 돼지국밥집, 장터돼지국밥 2012.08.20해당카페글 미리보기
들어있다. 고기의 쫄깃함 또한 일품이다. 돼지국밥이지만 큼지막한 수제 진짜순대가 하나 들어가 있다. 왠지 제주에서 먹었던 전통 순대나 병천에서 먹었던 옛날 순대맛이 날거 같았는데 맛은 생각보다는 별로다. 약간 잡내가 있는것이 신선한 느낌이...
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[부산] 쌍둥이 돼지국밥 2013.09.14해당카페글 미리보기
어불성설이긴 하지만, 끈적하고 묵직했던 소고기국밥에 비하면, 돼지국밥은 가벼워서 깔끔한 느낌까지도 듭니다. 돼지국물은 제가 사는 제주에서도 고기국수나 순대국밥의 육수로도 만나게 되지만, 부산의 돼지육수는 이보다도 더 가벼운 느낌입니다...
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제주에서의 먹거리2 2023.02.28해당카페글 미리보기
순대국밥... 제주있는동안 고기국수는 한번도 안먹었네요. 들께 듬뿍넣고 꽉찬 내장에 소주 일병해주는 센스.. 가끔 현지분 초대로 삼겹살파티도 했습니다. 제주엔 돼지고기가 넘 흔한듯.. 식당기본으로 많이 나오는게 두루치기더군요. 사진찍는거...
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제주고기국수를 제주돼지국밥으로 착각을 하고 먹었으니... 2016.04.02해당카페글 미리보기
현재는 부산 영산대학교 교수로 후학을 양성하고 있다. 그 동기는 당시 미국 유학을 마치고 귀국하자마자 에버랜드 부장으로 들어갔다. 유학을 떠나기 전에는 신라호텔과 스위스그랜드호텔(현, 그랜드힐튼호텔)에서 간부로 일했다. 네바다주립대학에서...
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부산의 유명한 돼지국밥집 2014.02.03해당카페글 미리보기
할머니가 장사를 처음 시작했는데 초창기에는 제주 돼지를 가져다 도축해 돼지국밥을 만들어 팔았다. 살코기와 뼈를 사용한...돼지머리와 순대가 빠진 것은 최근 부산 돼지국밥의 특징이다. 제주 출신이 1975년에 창업한 '제주할매국밥'과 목포 출신이...
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(제주시 서문시장 내 샘이네 식당)돼지국밥 2009.09.14해당카페글 미리보기
제주도 돼지국밥 부산에서 유명하다는 돼지국밥이 제주도에도 있었습니다. 엄청 푸짐한 돼지국밥...메뉴판에는 없음 "돼지국밥 면 넣어서요" 하면 나옴돠 밥과 국수가 들어있는데 부산쪽은 밥만 들어있다고 함 지가 워낙이 곱고 귀하게 자라서 돼지 비계...