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메밀 전병이라 하고 제주에서는 빙떡이라 2024.10.12해당카페글 미리보기
하는 메밀 전병을 처음 해봤는데요 속을 넣지 않고 부친것을 그대로 먹어도 너무 맛있네요 구수하고 멧돌로 갈아서 만든 가루를 9월 7일 봉평 여행중에 좀 비싸게 샀는데 기계로 빻은것보다 훨씬 구수하고 맛이 있네요 묵은 김치 헹궈서 양념해서 고기와...
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🍥“얼음 빙(氷) 아니에요!” 제주 전통음식 ‘빙떡’ 홍보대사 베트남 며느리 2024.02.11해당카페글 미리보기
이주 12년차 뚜옌씨가 4년째 빙떡을 팔고 있는 장소다. ⓒ제주의소리 베트남에서 태어나 22살 때 결혼하면서 제주에 터를 잡은 이주여성이 ‘빙떡’ 홍보대사 역할을 톡톡히 해내고 있다. 재료 준비를 위해 매일 오전 5시에 기상하는 부지런함과 정성은...
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[코드엠] 제주밭담축제 2024.10.29해당카페글 미리보기
세미나,축제정보를 마이스포털 코드엠에서 확인할 수 있습니다. 마이스포털 코드엠 마이스(CODE:M) www.code-m.kr - 제주전통떡(빙떡&지름떡) 체험! - 제4회 어린이 밭담 체험학교 - 해녀불턱, 돗통시 포토존 5. 경연프로그램 - 순금을 잡아라! 제주밭담...
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자리물회, 고기국수, 빙떡…제주의 향토음식을 관광자원으로 -진미요리-1 2023.11.20해당카페글 미리보기
자리물회, 고기국수, 빙떡…제주의 향토음식을 관광자원으로 © 경향신문 제주의 고기국수. 제주도 제공 © 경향신문 제주의 향토음식인 빙떡. 제주도 제공 자리물회, 고기국수, 빙떡…. 제주 고유의 향토음식이 관광자원으로 활용된다. 제주도는 최근 제주...
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빙떡, 제주에서 가장 맛없는 음식? 2022.11.14해당카페글 미리보기
대한 배려와 책임을 다해주세요. http://www.jejusori.net/news/articleView.html?idxno=71900 빙떡, 제주에서 가장 맛없는 음식? - 제주의소리 제주의 전통음식은 대부분 한결같이 독특한 특징을 가지고 있다. 그래서인지 그 음식들의 맛 또한 독특하다...
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해녀의 딸(구일 연재6)_탐라국 해녀이야기, 백일홍설화 뒤집기, 페미니즘으로 다시 쓴 옛이야기, 빙떡, 이름의 사연, 많관부 2023.10.08해당카페글 미리보기
투어디지탈-전문제주여행몰 | 제주 빙떡 해녀의 딸 6 다랑쉬와 친구들이 꼬리를 치며 먼저 강백과 호백이에게 인사를 했다. “우리 큰 성, 강백이야, 바당에서 자주 만났지?” 호백이는 곧바로 다랑쉬의 뱃속에 들어가 자리를 잡았다. 강백도 두려움 없이...
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제주ㅡ자연그대로 농민장터ㅡ를 소개 합니다 2023.12.18해당카페글 미리보기
반죽을 기름에 부치고 설탕을 뿌려먹기도 해요.제주 제삿상에도 오릅니다.좋아해요.맛있어요 이사진은 나루님이 부치는 빙떡 같어요 제주에선 많이해먹어요.메밀반죽에 무생채가 들어가는 아주 담백한맛이어요.제주음식의 전형같은 느낌도 듭니다 ㅡ씨앗...
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서귀포에 맛있는 빙떡집 추천해주세요 2023.10.13해당카페글 미리보기
빙떡을 주문할 일이 있어요. 제주시에 늘 주문하는 빙떡집이 있는데 해당 날짜에 배달이 안될것 같다고 하시네요. 서귀포에 맛있는 빙떡집 아시면 알려주세요. 서귀포에 살지 않아 알 수가 없네요.
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제주 고기국수 맛집 네곳을 선택해보았습니다 가장 맛있었던 곳은 어딜까요 2023.07.24해당카페글 미리보기
식당의 이름에는 숨은뜻이 있는데요. 옛날에 제주에서 잔치가 열리는 집을 큰일집이라고했다고 하져. 그 잔치에서는 제주향토음식인 빙떡, 순대 , 두부 , 흑돼지 족발 등을 반찬으로 내어주곤했는데요. 매일매일이 잔치가 열린다는 의미로 이곳에선 이...
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제주의 불교문화 - 영실, 존자암 2022.11.24해당카페글 미리보기
육지 사람들 빙떡 맛보라고 새벽 4시 반에 일어나셔서 손수 빙떡 만들어다 주신 김선생님 덕분에 존자암 사찰 앞에서 빙떡을 먹어본 제주 식문화 체험수업도 할 수 있었다. 게다가 맛있는 순대를 나눠먹고자 아이스박스에 뜨거운 물 담아 고이고이 모셔온...