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힘들어 수눌음*으로 서로 도와가며 쌓았다. 얼기설기 붙인 밭담은 바다가 뒤집히고 눈발이 날려도 따뜻한 밥상을 위해 천 년을 버텨왔다. 제주 밭담 진수인 월정리 진빌레 밭담길은 모래로 덮인 뜬밭*이다. 긴 너럭바위 같은 땅에 바닷바람에 모래가...

낭푼밥상을 이야기해 주셨다 어릴적 큰 양푼이에 밥을 비벼놓고 언니오빠가 더 많이 먹을까봐 금을 그어 몫을 갈라 놓고 먹었던...제주도 사람들의 아픔이 있는 음식이였다 최**쌤 발표 여섯번째 발표자 최**쌤은 제주 결혼문화를 설명하여 주셨다 공동체...

지극히 구체적이다. 지난해에 이미 제주특별자치도 마을발전 1단계, 예비마을 지원사업에 참여하여 주민주도로 마을발전 계획을...창고 건물 2동을 매입하여 농가레스토랑인 수눌음밥상-로컬푸드 사업과 수눌음 체험 농장을 운영하고자 하는 것이다...

날이면 밥상에 '반지기밥(보리와 쌀을 반반 섞은 밥)'이 올라왔다. 큰딸 복순이가 시집가던 날 아버지는 맘이 상해 종일 술만 들이켰다. 제주 우도에서 지난 7일 해녀를 촬영하던 중 한 해녀가 던져준 문어를 들고 환하게 웃는 사진작가 준초이. 그는 9...

사람들의 수눌음정신으로 서로 어우지는 공동체를 형성하며 살아가던 모습을 제주민요와 함께 재미있는 에피소드로 만들어 남녀노소 누구나 공감하고 체험할 수 있는 가족소리판굿 공연입니다. 특히, 공연 중간 중간에 관객이 직접 참여하여 재미있는...

정낭, 제주지역 재래식 화장실인 통시 등이 원형에 가깝게 보존되고 있는 점을 마을의 상징으로 키우기로 했다. 그래서 집집마다 정주석과 정낭을 세웠다. 어떤 집은 돈을 많이 들여 견고하고 튼튼하게 만든 대문을 헐어야 했기 때문에 쉽게 승낙하지는...

과 '수눌음'을 꼽을 수 있다. 그 속에는 자급자족의 철칙과 내일을 대비하는 절약의 정신 그리고 함께 살아가는 공동체 의식이 함축되어 있다. 제주도에서는 마을의 자연적 입지 조건에 따라 생업의 형태가 다르게 나타난다. 해안에 접하여 있는 마을...

봐도 밥상이 꽉 찬 느낌이다. 아이들이 좋아할 모습을 상상하며 들어선 딸네 집. 들어선 순간 어지러운 모습이 눈에 넣기 거북했던 모양이다. 빨래를 차곡차곡 개켜놓으셨고, 출근한다며 부산한 티를 내놓은 집안이 말쑥하게 바뀌어 있다. 멸치로 국물을...

우거지밥상 : 의정부시 자일동 182-1/031-847-3151 88) 온누리 진흙구이 팔당점 : 남양주시 와부읍 도곡리 505031-521-5292 오리진훍구이,훈제호박구이,단호박밥 89) 외할머니집 : 용인시 처인구 모현면 능원리 16-3080-641-7777/청국장 등 90) 진골막국수...