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대기업 김치에 줄줄이 실패하고 제주맘에서 여러 분들이 추천하시는 순이김치 구매하려는데요 위치나 전번 좀 부탁드려요~ ^^ 혹시 동문시장에 괜찮은 김치가게 있나요??

안성, 제주를 거쳐 담양에 정착했다. “첫정을 들인 곳이 나주여서 그런지 호남의 음식, 풍경, 방언을 사랑한다. 특히 담양엔...대나무가 많아서 좋다.” -묵은지를 ‘김치 샴페인’이라고 했더라. “서울 김치는 배추 샐러드(겉절이) 같은데, 오래 숙성돼...

열무김치 담가 먹으면 된다고. 그런데 우리는 그 당시 대변 검사를 하고 회충약을 먹던 시절이었잖아요. 그 대변을 퍼다 기른 걸...생각하니까 지금도 좀 찜찜하긴 합니다. ㅎ 중·고등학교는 제주 시내에서 다니신 걸로 알고 있는데… 물론 모범생이었을...

이 ‘김치축제’를 세계적인 축제로 연출해낼 수도 있을 것이고, 또, 그리고, 나에게 모든 것을 맡겨만 준다면, 이 서정시의 축제를 세계적인 인식의 대제전으로 연출해낼 수도 있을 것이다. 나는 낙천주의 사상의 창시자인만큼 우리 한국인들과 모든 인류...

연한 순이 자라나오는데 이 잎과 줄기를 거두었다가 데쳐서 찬물에 우려낸 다음 짙은 양념으로 무치든디 양념고추장에 무쳐도 입맛에 거북스럽지 않습니다.특히 쪄 먹어도 좋지만 살짝 데쳐서 따가운 햇살에 바싹 말려두었다가 이것을 불려 양념간에...

빈객 순이다. 명정에는 '학생모본모공지구' 만장에는 두보(712~770)와 백낙천(772~846)의 시 구절 등을 적어두었다. 사당 ​ 사당은 고조부모, 증조부모, 조부모, 부모 등 4대 조상의 신주를 모시는 곳이다. 사당은 대체로 집의 동쪽에 있으며, 사당 안에는...

계란찜,고구마맛탕,유채나물,양배추무침, 도토리묵,도라지무침,김치,가지나물,호박나물,열무김치, 풋고추찜!매일 식단따라 달라진답니다 무한리필! 뭐가남냐고하니깐 먹고삽니다! 하십니당! 순이할망 님 요!!! 맞은편 조수리 창고형카페 하소르 커피집...

수확한다 제주 사람들은 집집마다 돌담 사이사이에 텃밭이 있어 고추나 배추, 쪽파, 마늘 등은 길러 먹는 편이다. 마을 사이사이...꽤 쓸모 많은 먹을거리가 되어준다. 1년에 3번 수확을 하는데 1, 2월 첫 순이 나오면 베어 팔거나 데쳐 말려 나물을 해...

숨었는데도 순이는 나를 단박에 잡지 않는다 나 혼자 괜히 좀이 쑤시는 사이 나비 한 마리 내 뺨에 살포시 앉는다 - 오 탁번 시 ‘술래잡기’ * 우리 동네, 시안, 2010 일부변경선 건너가서 이제 두 돌 지난 손녀랑 며칠 잘 놀다 왔다 ―누구 닮아서...