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[김형규 기자의 한국 술도가] 제주 감귤로 빚은 브랜디 ‘신례명주’··· 그 술엔 50년 세월 묵은 ‘장인’의 다짐 녹아 있었다 2020.05.20해당카페글 미리보기
살았지만 농촌을 위해 뭔가 해보고 싶다는 생각은 계속했어요.” 스무 살 청년 때 다짐을 그는 50년이 지나 제주에서 실천하고 있다. 신례명주는 시트러스 홈페이지와 도내 마트, 시장 등에서 쉽게 구입할 수 있다. 가격은 9만9000원(750㎖). 알코올 도수...
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4/9일 입찰공고 2024.04.10해당카페글 미리보기
도서관 제주 , 전국 2024-04-12 11:00:00 학교장터 202404099327936-00 0000-00-00 00:00:00 7 [수의] 2024학년도 제1차 학교도서관 도서 구입 0 0 2024-04-12 16:00:00 조치원중학교 세종 , 전국 2024-04-12 16:00:00 학교장터 202404099327624-00 0000...
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맥주 주류세는 72% 그럼 막걸리의 주류세는? 2019.07.11해당카페글 미리보기
종류마다 가격 다를거야) 10. 천비향 얘는 평택에서 만듦 역시 쌀이랑 물이 좋아야 술이 맛있다. 암튼 여기서 내가 마셔본 애는 1, 2, 3, 5 이렇게 네종류 먹어봤는데 순서대로 술예쁘다, 술그리다, 천비향 약주, 천비향 탁주 이렇게임 술은 익히고...
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제주도에서만 살 수 있어서 줄 서서 사오는 술 10 2022.10.15해당카페글 미리보기
는 제주 방언으로 ‘함께’라는 뜻으로, 서귀포 감귤연구소에서 개발해 특허를 받은 감귤 효모를 사용해 발효를 했다. 누룩을...향이 없는 술이다. 온라인 쇼핑몰 등지에서 8천 원 내외의 가격으로 판매된다. 마셔블랑 ‘마셔블랑’은 제주산 한라봉을...
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산숙이가 시집온 지 마흔 네해 되던 날 - 8 2018.11.22해당카페글 미리보기
위스키인 `신례 명주' 도 생산된다. 일반적으로 `혼디주' 는 저온 발효주이므로 스텐 저장조에서 숙성을 하고, 증류주는 참나무통에서 숙성을 한다. 술쟁이 친구 이 용익 술박사가 알아서 했겠지만, 술을 좋아하는 보름달은 제주도 감귤술이니, 비용이 좀...
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