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제주 막걸리 제주 막걸리 뚜껑은 ' 흰색 ' 이랑 ' 녹색 ' 이 있어요. 저도 이거 쓰면서 알았는데 흰색 뚜껑은 외국산 쌀이고요 녹색은 국내산 쌀이라고 해요 . 하하 가격 차이는 몇백원이라고 하는데 다음엔 초록색 사와야겠어요 . 맛과 향이 다른 막걸리...

지원 등의 혜택이 주어진다. 올해는 지역특산물과 연계한 제주오메기떡(우리식품) 성주 참외떡(요푸릇) 쌀 부산물로 만든 과자...섬유를 추가한 현미 즉석밥(오뚜기) 알밤을 사용한 막걸리(우리술) 이천쌀을 활용한 무감미료 막걸리(범표주조) '0...

때 새참이라 하여 농주, 제사 지낼 때 제상에 올린다 하여 제주(祭酒)라고도 불렀습니다. 그런가하면 백성들이 즐겨 마시는 술...불러 꽤 낭만적인 이름을 갖기도 했답니다. 하지만 무엇보다 쌀과 누룩으로 빚어 ''막 걸러낸 술''이란 "막걸리"가 제일...

되면 막걸리도 거나하게 취하도록 마시는 술이 결코 아니다. 사발 대신 작고 예쁜 글라스가 필요하다는 생각도 했다. 성읍...나라 ’찾아가는 양조장’ 55곳 중 2곳이 제주에 있다. 그중 하나가 제주 성읍민속마을 내에 있는 ‘고소리술 익는 집’이다...