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제주 막걸리 제주 막걸리 뚜껑은 ' 흰색 ' 이랑 ' 녹색 ' 이 있어요. 저도 이거 쓰면서 알았는데 흰색 뚜껑은 외국산 쌀이고요 녹색은 국내산 쌀이라고 해요 . 하하 가격 차이는 몇백원이라고 하는데 다음엔 초록색 사와야겠어요 . 맛과 향이 다른 막걸리...

지원 등의 혜택이 주어진다. 올해는 지역특산물과 연계한 제주오메기떡(우리식품) 성주 참외떡(요푸릇) 쌀 부산물로 만든 과자...섬유를 추가한 현미 즉석밥(오뚜기) 알밤을 사용한 막걸리(우리술) 이천쌀을 활용한 무감미료 막걸리(범표주조) '0...

때 새참이라 하여 농주, 제사 지낼 때 제상에 올린다 하여 제주(祭酒)라고도 불렀습니다. 그런가하면 백성들이 즐겨 마시는 술...불러 꽤 낭만적인 이름을 갖기도 했답니다. 하지만 무엇보다 쌀과 누룩으로 빚어 ''막 걸러낸 술''이란 "막걸리"가 제일...

되면 막걸리도 거나하게 취하도록 마시는 술이 결코 아니다. 사발 대신 작고 예쁜 글라스가 필요하다는 생각도 했다. 성읍...나라 ’찾아가는 양조장’ 55곳 중 2곳이 제주에 있다. 그중 하나가 제주 성읍민속마을 내에 있는 ‘고소리술 익는 집’이다...

드림 제주모임 @seedreamjeju 보라당근,흑보리쌀,흑밀쌀,표고말랭이,월동,세제가 필요없는 마수세미,로즈마리스머지스틱,모종,물물교환(토종부악다리콩으로 만든 청국장,미숫가루,흑밀가루,고사리장아찌,달래간장,맛간장,엄나무차) ​ 🌿언니네텃밭...

막걸리, 안동 회곡생막걸리, 안성 안성마춤쌀막걸리, 양주 불곡산막걸리, 양평 지평막걸리, 영월 동강생막걸리, 영천 보현산막걸리, 예천 영탁막걸리, 울산 태화루막걸리, 원주 치악산막걸리, 정선 곤드레 막걸리, 진주 명석막걸리, 제주 감귤막걸리...

소개했었던 제주푸른독새기콩 생산농부입니다.이번주에 갓빻은 고춧가루가 나왔고 ㅡ한정수량ㅡ검정통밀가루,검정밀쌀,흑찰보리쌀,대파등을 갖고 옵니다 농산물들이니 당연하게도 시기에 따라 철에 따라 생산자에 따라 다른 농산물들이 나오죠 샐러드 채소...

집집이 쌀을 튀겨서 강정을 만들어 먹었으며, 이월 초하루에 부스럼을 없애는 처방으로 강정을 깨물어 먹기도 했었다. 또 가래떡...둘러보면서 추억을 더듬었다. 대학 때는 주로 목로주점에서 막걸리를 주고받으며 세상을 원망하면서 젓가락 두드리며 한탄...

준다. 미리 예약하면 양조장 견학, 오메기떡 만들기, 제주 토속 막걸리인 쉰다리술 만들기, 고소리술 칵테일 체험 등을 할 수...해볼 수도 있으니 사전에 문의해보자. 제주샘주의 오메기술은 쌀과 차조를 섞어 발효시키는데, 차조 특유의 연둣빛에서 상큼...