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제주맛집 ］ 어랭이조림을 추천하고 싶은 곽지 해녀의 집 2010.07.17해당카페글 미리보기
그것도 애월 곽지해수욕장옆 해녀의집 식당에서 처음 접하는 고기 이름을 들었다. 어랭이.?.어랭이??? 어랭이고기??? 제주에만 있는 고기는 아닐것인데 하며 어랭이의 얼굴을 보기위해 주방으로 들어가 선을보니, 노래미중에서 붉은 색의 노래미를 어랭이...
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제주어랭이 요리 2012.02.25해당카페글 미리보기
‘어랭이'는 특별한 생선의 이름이 아니다. 제주어로는 흔히 ’어류‘를 싸잡아 일컫는데, 어른 손바닥 반정도 크기 이내의 작은 물고기나 흰살 생선의 치어를 일컫는 말이다. 옛날에는 회를 뜰 수 조차 없이 먹을 것도 없다고, 오히려 낚시할 때 성가신...
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제주 어랭이 물회 2010.08.03해당카페글 미리보기
관련 글 ▷▷▷ http://jejuin.tistory.com/754 글에서 소개하는 어랭이 물회의 구성은 유리한 단백질 식품 생선과 유리한 탄수화물 식품 채소와 밑반찬으로 나오는 갖은 채소와 해조류 그리고 불리한 탄수화물 음식인 밥 또 소주... 굳이 소주를 마신다면...
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‘제주 별미 여행’ 흑돼지, 말고기에 각재기국과 어랭이물회도 맛보자 2019.04.03해당카페글 미리보기
064-744-0367 -말이랑흑도새기랑 : 말고기 / 제주특별자치도 제주시 축산마을북길 1 / 064-744-7031 -산지물식당 : 어랭이물회 / 제주특별자치도 제주시 임항로 26 / 064-752-5599 -돌하르방식당 : 각재기국 / 제주특별자치도 제주시 신산로11길 53 / 064...
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제주도 함덕해수욕장 카약 어랭이낚시 (^^*) 2009.06.30해당카페글 미리보기
급 번출 함덕 해수욕장 카약 어랭이 낚시하러 다녀왔읍니다. 처음 타보는 카약~ 의외로 재미있고 너무나 즐거운 어랭이 낚시였읍니다. 제주에 여행오시면 한번쯤 가족분들과 타 볼만한 여행코스인듯합니다. 특히 낚시를 좋아하시는 앵글러님들께서는 적극...
