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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
나도 모르게 눈을 감으며 고개를 절레절레 흔들었다. 지금 생각해 보니 1970년대에 밭에서 밥과 함께 먹을 만한 제주의 여름 음식은 보리개역(보리 미숫가루)이나 된장, 자리젓이나 멜젓(멸치젓갈) 밖에 별다른 게 없다. 제주의 대표 식재료를 꼽아 본다면...
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오이 미역냉국 만드는법 제주 가시오이로 여름 냉국 딱이네요! 2024.11.29해당카페글 미리보기
효과적입니다. 제주 가시오이 미역냉국은 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있는 일석이조의 음식입니다. 올여름, 시원하고 건강한 여름을 보내고 싶다면 제주 가시오이 미역냉국을 꼭 만들어 드셔 보세요! #제주가시오이 #미역냉국 #여름레시피 #건강식단...
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제주시내에서 가까운 여름에도 걷기 좋은 풍성한 숲길 2024.08.16해당카페글 미리보기
능선길에 핀 산수국. 제주의 여름은 어딜 가나 산수국을 만난다. 교통 제주국제공항에서 제주버스터미널을 거쳐 절물자연휴양림...금보가든 에코랜드점(064-782-7158)'은 접작뼈국과 몸국, 흑돼지두루치기 등 제주 토속음식을 잘하는 곳이다. 모두 9,000원...
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2024 여름 제주 카페(크래커스 한경점, 제주당, 까페 데스틸, 빈2020) 2024.08.04해당카페글 미리보기
차린 제주 대형까페로 계속 인스타에 떠서 와봤는데 인테리어 특이하고 빵, 커피 다 맛나요 안먹었는데 요리도 맛있다함 단 사람에 비해 자리적음 주의 3. 까페 데스틸 노키즈임요 중학생부터 가능 엄마가 나혼산 코쿤 카페 가보고 싶다고 하셔서 첨엠...
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🍥“얼음 빙(氷) 아니에요!” 제주 전통음식 ‘빙떡’ 홍보대사 베트남 며느리 2024.02.11해당카페글 미리보기
생활 12년 동안 뚜옌씨는 고향 베트남을 총 4번 다녀왔다. 지난해 여름에도 베트남에서 가족들을 만나 고향의 맛을 맘껏 느끼고...싶어요. 쌀국수 말고 월남쌈이나 반미 같은 음식을 팔고 싶어요. 아, 물론 빙떡을 포함한 제주 전통음식도 같이요.” 뚜옌...
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