cafe

차린 밥상이다. 아버지와 아들, 그리고 손자가 앉아 먹었던 상차림 같다. 손자의 국그릇은 밥주발 같이 작다. (제주자연사박물관 상차림) 해변에 사는 부지런한 사람은 반찬 걱정을 하지 않아도 되었다. 겨울에는 참파래를 말려서 솔잎 불에 살짝 구워...

사람들이 제주에 표류하여 왔을 때, 문순득이 통역을 했습니다. 여송국에 겨우 10달밖에 머무르지 않았던 사람이, 9년 만에 여송국 사람들을 만나 통역을 하였다는 것은 문순득의 총명함을 증명한다고 할 것입니다. 정약용은 문순득의 아들이 태어났을 때...

한 많은 삶, 눈물로 먹던 낭푼밥상 이야기 지금은 낭푼밥상을 보기만해도 목이 메여온다는 제주 할머니들의 말씀처럼 사실 당시...밥상이다. 기실 척박한 땅에서 농사를 짓다보니 옛날 제주도 사람들은 주로 보리, 조, 메밀로 주식을 해결했고 껄끄러운...

지은이네 밥상이었다. 만감교차 성산 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 환해장성로 950 / 매일 오전 10시 오후 9시까지 만감교차 성산은 제주섭지코지 위에 놓인 힙트로카페로 호주 스페셜티원두 듁스커피원두를 사용하고 있다. 시즌별로 핸드드립 스페셜티...

봅니다. 옛날 등대 역활을 했다는군요. 흩날리는 비, 자욱한 안개, 끝없이 이어진 길. 비오는 해변 3코스는 좀 지루했답니디. 날...조은거리(알아두면 좋은 거리란 뜻이라던데) 그리고 제주 올래 여행자 센터이자 게스트하우스 올레스테이. 사진과 유투브...

비슷한 밥상이지만 질리지 않고 맛나게 먹었습니다.^^ 5박을 한 서귀포시 파인힐호텔입니다. 가격도 저렴하고 트윈베드룸이 많아서 좋고, 주변이 모두 상가지역이라 매식하기도 편했습니다. 다만, 조식이 있어 선택한 요인이 컸는데 너무 간단하게 줄여...

있는 제주산듸 현미밥입니다. 이 밥상은 벌거벗은 공화국을 방문하시는 분들과 나누고 무너져 버린 우리나라의 참살이 밥상을 미래세대에게 올바르게 알리기 위함입니다. 우리나라에서의 食은 밥을 말합니다 ( 食- 밥식) 밥을 중심으로 반찬을 곁드리는 상...

[남도밥상을 지키는 사람들] (8) 구례군 토지면 파도리 김정애 씨 ‘개쑥버무리’ 남도매일신문 2022.07.26(화) 그리운 누군가에게 말 없이 건네는 속 情 야생의 생명력에 인생의 희로애락 버무린 ‘어느 봄날의 별미’ 달보드레하면서 부드럽게 넘어가는...

우리가 제주도에서 쉽게 접했던 음식들은 바로 해녀들의 역사가 담긴 밥상이었다. 해녀의 애환을 풀어주는 깅이죽 한 그릇 옛날 제주에선 여자로 태어나면 일곱 살에 헤엄을 배우고 열댓 살이 넘으면 물질을 시작해 돈벌이를 해야만 했다. 서귀포시 성산읍...