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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
수 있고, 덮밥에도 쓸 수 있다. 갈칫국도 대표적인 제주의 음식이다. 갈치는 맛의 변화가 많이 없는 생선이다. 여름이나 가을...말이다. 크기가 큰 갈치는 구이로 사용되는데 기름기가 많다. 요즘은 식당에서 갈치회도 파는데 우리가 어렸을 때는 보지...
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제주 두루치기 맛집 ‘동성식당’, 생고기에 야채 듬뿍 2024.08.09해당카페글 미리보기
1970년대 제주 관광이 본격화되던 시기, 제주 음식만이 갖고 있는 투박함은 뒤로 밀리고 영·호남의 자극적인 양념 문화와 제주...음식이 관광 상품화되던 시기, 호남 출신 이주민들이 식당을 운영하는 경우가 많았던 것도 한 몫을 톡톡히 했다. 생고기와...
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제주러버가 추천하는 식당&카페(평타는 치는맛+분위기 위주) 2023.12.27해당카페글 미리보기
주차가 좀 어려워요. 골목 비는곳에 해야합니다. 출처 : 고향생각, 나 8. 아살람레스토랑 제주에서 처음 접했던 아랍음식입니다. 실제 아랍분이 요리를 하시고, 식당안에 기도실도 볼 수 있었습니다. 솔~직히 와 존맛!까진 아니더라도 생각보다 맛있네...
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3박4일 제주도 여행코스 제주 가볼만한곳 볼거리 먹거리 2024.10.26해당카페글 미리보기
차: 제주 중앙 여행 아침: 숙소에서 조식을 먹고 제주시로 이동하여 제주민속촌을 방문하여 제주의 전통문화를 체험합니다. jejufolk.com 제주민속촌 점심: 제주민속촌 내 식당에서 향토 음식을 맛보거나, 제주시 시내에서 맛집을 찾아 점심 식사를...
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성산일출봉 맛집 제주향토음식 충남식당 2024.02.02해당카페글 미리보기
1~2분, 도보로 5분 거리에 위치한 성산일출봉 맛집 충남식당이에요 제주향토음식점으로 아침 6시에 오픈하고 있어 아침식사도...시골집에서 밥을 먹는 기분이 들 정도로 업체 외부, 내부, 음식이 정감이 가는 성산일출봉 맛집이에요 갈치조림, 갈치구이...