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이 떡에 누룩과 물을 넣고 봉해놓은 뒤 어느 정도 시간이 흐르면 부글부글 끓어오르면서 알코올이 생성된다. ▲ 할머니가 내어주신 오메기술과 고구마 김치 위에 말갛게 뜨는 부분을 ‘청주’ 또는 설 때 올리는 술이라 해서 ‘세주’라고도 부르며, 설과...

오메기 떡'과 '오메기 술'은 '제주전통음식'... '제주전통음식'들을 ‘문화유산"으로 키워보자! 2011년 01월 24일 (월) 백광진 XX@XX 얼마 전까지만 해도 명절 때면 일본식 ‘정종’이 선물용으로 주를 이뤘었다. 그래서 조금 잘나가는 집...

3일 제주를 방문하는데 시간이 되면 한 번 만나 차라도 하며 이야기를 하자는 말씀과 함께~ 그 전화를 받는 순간 가슴이 벌렁거리며 잠시 옛 추억에 잠겼습니다. 신부님은 전화를 가지고 계시지 않기에 동행하는 분에게 내 전번을 알려주어 전화하기로...

찾는이가 생각보다 드물어 외롭게 보이기까지했다.아담하고 소박한 섬 < 비양도>는 때묻지 않은 순수한 섬이다. 드라마 <봄날...보이는 식당에서 보말죽 한그릇 꼭 드시고 오시길 추천한다. # 제주 추천여행지 10 - 사 려 니 숲 '사려니'란 말은 실 따위를...