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#[제주시 여행] 제주 탑동 용두암 해녀촌의 먹거리 ...........117 2024.03.04해당카페글 미리보기
소라, 전복, 미역 등 해조류와 패류를 캐며 살아가는 여인을 말하는데, 이 여인들을 우리는 해녀, 또는 좀녀라 부른다, 물론...원정도 나가며 가정 경제의 핵심적 역할을 하면서 억척스러우면서도 가게에 이바지하 는 충실한 삶의 표본으로 오늘날 제주...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
지고 일도 손에 조금 익으면 어떤 기가 찬 깨달음을 얻는다. 이 유채를 베지 않고는 밭 바깥으로 나갈 수 없다. 꾀병도 통하지 않는다. 왜냐하면 아프다고 해서 집에 먼저 가라는 허락이 떨어져도 멀고 먼 들길을 뙤약볕 맞으며 걸어가고 싶지 않다. 나무...
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제주 여행을 다녀왔습니다. (흑돼지+전복성게물회) 2009.04.16해당카페글 미리보기
오전에 일도없고.. 자랑도 하고싶어서 올립니다.ㅋㅋ 우도 바닷가인데 모래가 참 곱고 물도 푸른빛이에요 날씨만 더웠으면 바로 뛰어들고 싶었네요 ㅜ 배타고 가서 우도에 도착하면 관광버스로 우도 한바퀴 돌수 있고 하는데 우린 스쿠터빌려서 한바퀴...
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[제주시토속음식맛집] 고마로 일도 <신설오름몸국집>된장을 푼 전복물회, 돼지육수의 모자반 몸국, 제주음식의 대중화 2021.10.10해당카페글 미리보기
한국음식이 어떻게 그 영역을 확장하는지, 또 하나의 줄기를 찾은 거 같다. 여행은 공부다. 맛기행은 맛 공부, 문화공부, 사람공부다. 공부 많이 했다. #제주토속맛집 #제주몸국 #제주물회 #전복물회맛집 #몸국맛집 #제주토속음식 #제주신설오름 #제주시맛집
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[군포맛집] 금정역 4번출구 먹자골목 <서민전복구이>전복을 편하게 실컷 먹는 곳, 제주 전복잡이 해남(海男) 포작인 보재기 2021.11.08해당카페글 미리보기
불렸던 해녀는 미역 채취 등 비교적 용이한 일을 했다. 전복은 따는 일도 힘들었지만 그나마 모두 수탈당해야 해서 몸도 마음도...것은 도망뿐이어서 야반도주를 하는 경우가 다반사였다. 제주목사 이형상은 상소문에 “지아비는 포작에 선원 노릇을 겸해...