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제주 맛집, 빌레와 너드랑 2024.07.20해당카페글 미리보기
노부부가 운영한다. 식당 주변을 멋스럽게 가꾸어 놓았다. 제주의 토속미, 시골의 정취가 물씬 풍긴다. 메뉴도 단출하다. 우리가...맛에 인색한 일행 한 명이 맛있다는 소리를 연거푸 3번이나 한다. 들깨 수제비는 고소하고 깊은 맛이 난다. 전라도 고창...
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백반기행 곤드레밥 고등어구이 옥돔구이 서대문 냉천동 명지식당 2024.03.03해당카페글 미리보기
반찬은 국부터 메인까지 해서 간이 세지 않습니다. 전라도식, 경상도식이 아니라 서울식에 가까운 재료 본연의 맛에 중심을 둔...않기에 가시를 조심하면서 발리는 게 관건입니다. 서대문 냉천동 명지식당 옥돔구이 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하면서 특유...
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<제주/동부권/전라도식당/전복뚝배기>미안하다, 너의 싱싱함이 입맛을 돋우는구나~ 2012.01.25해당카페글 미리보기
거리에 유명한 식당이 있다면 굳이 거기까지 찾지않고 가까운 곳에서 드셔도 될 듯하네요. 가격차이는 있습니다. 어떤 식당은...보며, 이 많은 식당들이 먹고 살만큼 관광객들이 오는구나라 생각하며, 이런 자원을 가진 제주도민은 참 감사하겠구나라고...
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제주 모임1. 면면!! 2023.09.28해당카페글 미리보기
여기 식당 이름이 ‘수놀음’ 인데 ‘다함께’ 라는 뜻입니다!! 제가 아주 좋아하는 말입니다. 그리고 여기에는 제주 말 대회가 있습니다. 사라져 가는 제주도 말을 지켜내기 위한 노력이지요!” “누구라도 편히 쉬고 갈 수 있는 게스트 하우스를 열려고...
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2023-10-제주에 고개 없는데 그 속섬 추자엔 2023.10.15해당카페글 미리보기
내놓은 식당 주인장도, 추자도에서 관광객을 상대하는 사장님도 “그런 곳은 없다”고 했다. 한 주민은 “암만해도 상추자가 하추자에 비하여 쩍고(작고) 스멀스러워(지형이 순해서) 그런 것 가트다”는 분석을 하기도 했다. 하추자에 ‘비하여’지, 상...