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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
나라로, 전국적으로도 유명한 속풀이 국이 많다. 전주 콩나물해장국에서부터 부산 해운대 복국, 하동 재첩국, 서울 청진동 선지...속초 주문진의 곰칫국, 강릉 물회 국수, 양양의 섭국, 제주 갈칫국과 돼지국수 등등.(윤덕노, 음식생활사) 생선으로는...
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간단하게 한끼 식사 하기좋은 24시전주명가콩나물국밥 제주용담점 2023.06.07해당카페글 미리보기
24시전주명가콩나물국밥 제주용담점이구요. 콩나물국밥 현재 5,500원입니다. 메뉴판 사진 △ 참고해보세요. 24시간 영업이라고 해요 . 테이블들도 꽤 있어서 대기 없이 편하게 방문해서 바로바로 먹고 나올 수 있어요 . 음식도 꽤 빨리 나오는편이예요...
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[맛집 기행] 연말 속풀이는 해장국 한 그릇으로! 2024.12.13해당카페글 미리보기
동해·제주 등 우리나라 근해에서 공수 해온다. 복어와 잘 손질한 콩나물, 미나리를 뚝배기 한가득 수북이 얹어 주는데, 식초 한 방울 끼얹어 들이켜면 전날의 숙취가 눈 녹듯 사라진다. 복어살과 채소는 새콤한 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있다. inFo...
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[전주맛집-현대옥-콩나물국밥] 제주도민이 반한 해장국의 지존 전주콩나물국밥 2012.11.07해당카페글 미리보기
전주에서 유명한 음식이 두가지 있는데 전주비빔밥과 콩나물국밥이지요. 유명하긴 하지만 체인으로 성공한 것은 아마 현대옥 단 한 곳 뿐일거에요. 본점은 새벽에 줄서서 먹을 정도로(몇 번 갔는데 줄 섰더군요) 사람이 많았는데 지금은 체인점이 워낙...
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전주 콩나물 해장국(광주 교수님 보내주신 글) 2014.12.03해당카페글 미리보기
제주 여고 정문 앞에 24시 전주 콩나물 해장국 집 있습니다. 새벽 5시 애조로 달린 후 자주 가는 곳입니다. 문어?를 잘게 썰어 넣고 게노롱헌 콩나물이 가득하여 음식 맛 끝내줍니다. 토종 계란이를 곁들여 주고 밥이 적으면 셀프로 더 퍼다 먹습니다...
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3월 5일 월요일... 잃어버린 입 맛, 생선구이로 잡는다! / 양평선지해장국 vs 전주콩나물해장국 2012.03.05해당카페글 미리보기
자치도 제주시 연동 281-6 전화 : 064-742-8556 [ 현장 리포트 ] - 잃어버린 입 맛, 생선구이로 잡는다! 1. < 주문진 수산시장...주문진읍 주문리 312-91 전화 : 033-661-7302 2. < 전주집 > 주소 : 서울특별시 종로구 종로5가 281-9 전화 : 02-2267-6897...
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전주 제주은희네해장국 2021.11.28해당카페글 미리보기
전주 신시가지 제주은희네해장국 2021.11.27 제주도에서 맛있게 먹었던 해장국~~ 전주에도 오픈했다고 하여 바로 방문~~ 제주...소고기가 부족하지 않게 들어가고~~ 선지와 우거지 콩나물 그리고 당면도 부족함 없이~~ 내용물이 푸짐해서 좋으다~~ 국밥...
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모주 (전주콩나물해장국집) 2007.02.27해당카페글 미리보기
대접에 담긴 커피 같기도 하지만, 이것은 '모주' 라고 불리는 전주 전통술이다. 술은 안마시려 했는데, 권유로 한번 맛본후엔...독특한 술로 위의 비빔밥과 함께 마시면 끝장! (1) 유 래 제주에는 탁베기와 같은 모주(母酒)란 말이 있는데 그 말의 유래는...
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[왱이집/전주] 모주와 함께하는 콩나물해장국은 해장에 그만 2009.05.24해당카페글 미리보기
귀양지인 제주에서 빚었던 술이라 해서 대비모주라 부르다가 모주로 불리웠다는 설도 있고, 어느 마을 술을 많이 마시는 아들을...모주 라고 이름이 붙여졌다는 살도 있다고 합니다. 전주 지방의 모주는 막걸리에 생강, 대추, 감초, 칡 등의 한약재를 넣고...
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전주 남부시장 명물 콩나물 국밥집 "현대옥" 신제주점찾아갔어요 ㅎㅎ 2014.03.22해당카페글 미리보기
끓이는국밥은 죽이되버려서별루네요 참고로 유명한 별미 콩나물국밥도 남부식입니다 ㅎㅎ. 시식후 개인적인제평가는 참 맛있다...안드는곳은 안올리기에 ㅋㅋ) 제주해장국에 지겨움을 느끼신분 오늘 점심은 콩나물국 한번 추천해봅니다. 근처에있는 별미가...