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제주 전통빵(상웨빵) 만들기 2023.09.13해당카페글 미리보기
실습생이 하례점빵을 한다고 해서 찾아가 빵을 만들어 봤습니다. 아이들이 제법 잘 하네요. 열정도 있고... 제과제빵을 권하자 다들 고개를 절래절래... 한번이면 족하다고 하네요.
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제주 돌문화공원 (1/2) 2024.11.15해당카페글 미리보기
제주전통의 초가마을을 관리하는데 꼭 필요한 새(띠)밭을 갈아엎은 행위는 무지한 횡포에 가깝다는 비판이다. 갚아엎은 새밭에 메밀꽃이나 유채꽃 등 소위 화려한 경관 식물로 대체해 관광객들을 유입시키겠다는 복안으로 알려졌다. 그러나 돌문화공원의...
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20년전통 전주한옥마을 커피콩빵3종 1+1+1 2023.04.12해당카페글 미리보기
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제주 애월 카페 제주도 바다 애월 카페거리 명소 2024.10.26해당카페글 미리보기
카페 갓 구운 빵과 다양한 베이커리 제품을 맛볼 수 있는 카페입니다. 애월빵공장 앤 카페의 인기 메뉴는 '제주 흑돼지 샌드위치...카페입니다. 해지개는 따뜻한 녹차와 함께 즐기는 '제주 전통 과자'를 제공합니다. 10. 몽상드 애월 m.visitjeju.net 애월...
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【제주인의 삶과 문화(7)】 제주의 제사 – 곤밥에 궤기국 / 강 서 2024.01.15해당카페글 미리보기
우리 전통인 것처럼 지내고 있다. 주희가 1200년대에 사망했으니, 그가 죽고 나서 800년 넘게 그가 남긴 예법이 중국도 아닌 한국에서 여러 사람에게 영향을 주고 있다. 예학자 이동후는 “제사를 지내는 까닭은 돌아가신 조상을 공경하고 그 은혜에 보답...