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시산제 상차림 및 식순 2024.02.26해당카페글 미리보기
상차림처럼 붉은 것은 동쪽, 흰 것은 서쪽에 놓는 것이 일반적이다. 돼지머리는서쪽, 떡은 동쪽에 놓는다. 제사상을 차리고 제사...먼저 회장이나 원로회원이 강신의 절차를 밟게 되는데 제사상 아래 마련한 돗자리에 올라 향을 피우고 산신께 술을 바친...
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제사 상차림 2023.09.30해당카페글 미리보기
명절 상차림을 간편식으로 선보인 경우도 많습니다. 전남 목포시는 특산품인 갈치조림과 가자미미역국, 동태청국장 밀키트를 선보이며 추석 시즌 밥상 차리기에 고역인 주부들을 겨냥하고 있습니다. 💡 20~30만원대 비용이 드는 전통시장과 대형마트 대신...
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생활속 예절 - 제사와 차례상 2024.05.31해당카페글 미리보기
옷차림도 무관하다고 합니다. 한복을 입고 차례를 지낼 때는 두루마기를 입는 것이 예의입니다. 》차례의 특징은 기제사와 달리 축문이 없으며, 술은 한번만 올리는 단 잔으로 하며 술 대신 차를 올려도 된다고 합니다. 그리고 메(밥)대신 설에는 떡국을...
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제사의 진설논단 2023.06.19해당카페글 미리보기
16:59 제주가 신위(지방)쪽을 바라봤을때, 왼쪽이 서쪽이고, 오른쪽이 동쪽인 것을 모르른 분은 안계실것인고' 저의 집안에서는 동쪽에서부터 조율시이로 진설을합니다. 다만 나머지는 여느집안과 같습니다. ☞재훈(야촌) 2011. 11.10 17:41 옛 문헌을...
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조선의 손님맞이와 상차림 2024.02.11해당카페글 미리보기
등을 제사 모시기 전이나 명절 전, 혹은 농번기에 담갔다. 김호근 가의 종부에 의하면 1960년대까지 제주로 청주나 약주를 빚었고, 일꾼들을 위한 술로는 탁주(막걸리)를 내었다고 한다. 참고로 조선 초에는 소주가 고급술에 속했으나 후기에 들어와서는...
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제사의 종류-고래예규-5 2024.03.25해당카페글 미리보기
즉 제사를 지내는 사람의 편에서 보아 밥은 왼쪽, 국은 오른쪽으로 놓는다. 이는 산사람의 상차림과 반대이다. 숟가락과 젓가락은 중앙에 놓는다. (4) 남자 조상, 여자 조상의 위치 (고서비동) 고위 즉 남자 조상은 서쪽, 비위 즉 여자 조상은 동쪽이라는...
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혼백에게 제사란 무엇인가? 2023.01.04해당카페글 미리보기
상 차림에 있는 원리를 알아봄과 동시에 제사에 관련되는 한자를 배워보자. ■ 제사란 무엇인가? "제사(祭祀)"란, 국어사전에 "신령에게 음식을 바쳐 정성을 나타내는 의식"이라고 되어 있다. 즉, 차례를 비롯한 모든 제사는 조상신을 모셔와 술과 음식을...
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제사는 술 없이, 저녁무렵에 지낸다 2024.02.08해당카페글 미리보기
내가 제주가 된 뒤로는 이런 글을 전혀 응용하지 않는다. 내 입말에는 배었으나 한자를 보지 않고 글자를 쓴다고 가정하면 나는...알 수 있는 쉬운 우리말로 읽어야 한다. 나는 차례 제사를 지낼 때 이런 축문조차도 하지 않는다. 축문 維歲次 ㅇㅇ ㅇ...
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설날 제사상차림 음식 판매 / 제주제사상차림 / 예가상차림 2013.03.04해당카페글 미리보기
13년2월9일 설날 제사상차림 음식들 / 제주제사상차림 / 예가상차림 판매데스크 전화 : 064-749-9901
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제사상에 과일은 왜 윗쪽만 살짝 깍아 놓을까요? 2023.06.28해당카페글 미리보기
곳을 제주의 동쪽으로 메를 담은 그릇의 한 복판에 꽂는다. 두분을 모시는 양위 합체 때에는 메(밥)와 갱(국)과 수저을 각각 두벌씩 놓으면 된다. 남좌여우(男左女右)라 하여 남자는 좌측 여자는 우측에 모시는 것이 원칙 이다.고서비동(考西妣東) 참고로...