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각이다 했습니다~ 쥐치살코기도 어쩜 이리 맛있는지~~ 가시도 별로 없고 완전 좋았습니다~~ 병아라콩도 들어 있는데 포근포근...했습니다~~ 객주리조림 맛있네요~ 밥두공기 먹었네요~ 제주리스트에 객주리조림 추가요~~ 한치회랑 객주리조림 매우 맛있게...

불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산 갈치와 감칠맛 넘치는...

객주리조림 이라고 들어보셨나요 ? 객주리에 양념과 마늘장아찌를 넣어 조린 [ 제주도 음식 ] 으로 ' 쥐치조림 ' 이라고도 해요. 이 음식은 제주여행하시면서 한번쯤은 드셔보심 넘 좋은데, 이왕이면 맛있는곳에서 드시보시길 하는 바람으로 맛집 소개...

● 제주표문쥐치 : Naso lituratus (Forster) ► 외국명 : (영) Orangespine unicornfish, (일) Miyakotenguhagi (ミヤコテングハギ) ► 형 태 : 크기는 최대 전장 46㎝, 체중 2.3kg까지 자란다. 몸은 난형이며, 측편되었고 미병부는 가늘다. 머리 앞에는 뿔...