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참나무겨우살이 2024.10.29해당카페글 미리보기
17일 제주 입니다 월 초에 "마지막 주에는 단풍구경시켜 줘"라는 아내의 지엄한 명령이 떨어졌다. (또 꽃 보러 가는 거 방해하려고 그러는 줄 누가 모르는 줄 아나.) 마지못해 "알겠다." 이때부터 심심하면 "어디로 갈래?" "좋은데 알아봐!" "매주...
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유기농인증 참나무원목표고버섯 생표고버섯 건표고버섯 2024.11.20해당카페글 미리보기
무 : -제주도서 산간지방의 기타 추가비용은 착불 또는 선불가능 교환및 환불에 관한 조건 불만족시 환불 -제품하자시 100%환불, 단순변심에 의한 환불. 교환불가 -오발송과 택배사고시 “반품”을 기본으로 교환 및 환불가능 -그외는 소비자 규정법규에...
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“이 나무향에 시신도 벌떡” 오대장의 제주 옛길 이야기 2024.04.30해당카페글 미리보기
담가 참나무를 반쯤 썩히는 것이다. 그래야 균이 잘 증식하기 때문이다. 지금 남아 있는 물텅벙은 멧돼지의 목욕탕이 됐다. 한대오름은 아주 큰 오름이라는 뜻이다. 이름처럼 큰 분화구가 분지를 이뤘다. 그래서 비가 많이 오는 날에 분화구는 거대한 연못...
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[사직동] 근처에선 제법 인기좋은 "제주산 생삽겹"을 직접 공수 받으시는 고기집 "장꼬마마 참나무 숯불갈비" 2012.05.31해당카페글 미리보기
장꼬마마 참나무 숯불갈비" 근처에서 나름 인기있는 집이라서인지 행님도 두번을 튕기고 나서야 맛을 봤다는 말에...ㅎㅎ.. 저도 세번째 방문에서야 자리를 잡고 맛을 보았네요.. 아마도 야구경기가 있는날에는 더욱 인기가 있어서인듯 하더군요... 주방...
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[다시쓰는 제주맛집] 우씨돈씨 참나무 장작구이/한스 K-55 부대찌개 2012.07.14해당카페글 미리보기
맛과 참나무의 향과 부드러운 느낌을 조화롭게 느끼며 먹는다는 것은 새로운 경험이기도 했죠. 물론 이 집이 나름 유명하다는...참숯이나 연탄불에 의한 직화는 아니죠. 하지만 분명한 건, 이 집만의 나름의 특징이 잘 살아있는 고기맛을 연출한다는 점...