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제주식콩국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 제주식 콩국은 콩국수의 콩국과는 전혀 다릅니다. 콩가루를 물에 넣고 끓여 만드는데, 소금물을 마치 간수처럼 살살 뿌리면서 끓이면 신기하게도 몽글몽글 덩어리가...
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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기3 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2023.01.04해당카페글 미리보기
오자마자 콩국 바로 원샷 때리고 물 올려서 소면 진행시켜, 어, 어 끈어. 소면 말아서 콩국수 완성! 후루룩~ 천국 위에 캡처 사진 자르려고 수정 눌렀다가 글 나가졌음,, 다행히 자동 저장^^ 휴 각설하고..! 콩국수 좋아하는 여시들은 맨 아래 뚜레반...
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제주도민들이 즐겨 먹는 4계절 국 7가지 2009.08.28해당카페글 미리보기
옛부터 제주 사람들은 갈치를 구이로 뿐만 아니라 국으로 즐겨 끓여 먹었는데 비릿한 듯 하면서도 담백하여 입에 착 달라 붙는 맛이 여느 국과는 다른 고유한 풍미가 납니다. ** 만들기 *** 재료: 갈치1마리, 통마늘, 배추또는 호박 청량고추, 고춧가루...
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【제주인의 삶과 문화(6)】 집줄 비는 날 / 강 서 2023.11.15해당카페글 미리보기
내놓고) 콩국 끓여근(날콩가루를 넣어 국을 끓여서) 오호 허어어 허리끈 클러근 먹게 (허리끈을 풀고 먹자) 오호 허어어 솔각불이근 싸지도 말게(불은 켜지도 말자) 어둡기도 전에 요 일을 ᄆᆞ쳐보자(어둡기 전에 이 일을 마쳐보자) (집줄 놓는 소리...
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[제주집밥선생] 프로그램 참가자 모집 안내 2015.11.04해당카페글 미리보기
증정) 11/28 14:00 ~ 17:00 안전교육 : 출석확인 / 시설과 도구 사용에 대한 안전교육 제주콩이야기 : 날콩가루 반죽과 간주 만들기, 제주콩이야기, 송키이야기 제주콩요리 : 제주콩국, 간편콩죽 : 하나 더 착한요리(딸기랑 오징어채, 파프리카주먹밥...
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[김준의 맛과 섬] [127] 밀양 자연한천 2023.02.01해당카페글 미리보기
섬, 제주 우도)© 제공: 조선일보 뜨거운 물에 몇 시간을 끓여서 찌꺼기를 걸러낸 다음 응고된 우무를 20여 일 얼녹여 완성한다. 과거에는 대구, 부산, 장성, 목포 등 지역에 자연 한천 공장이 있었다. 지금은 경상남도 밀양시 산내면에 유일하다. /김준...
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핑크컹크님의 47kg만든 노하우 '날씬한 다리 만들기 성공!!' 2009.12.01해당카페글 미리보기
빵만들기 오븐사용하고 이것저것 손이많이 가서 고구마빵에 올인하고있다는 노 오븐 노 설탕 노 밀가루 거든요 완전 부드러운 빵...필수구요 ㅋㅋㅋ) 그리고 일하러나갈때도 항상 비상간식을 싸들고다녀요 찐고구마나 고구마빵 찐호박이나 콩을 간 콩국...
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어느 여자의 1개월간 리얼 다큐 ( 1 ) 2010.08.20해당카페글 미리보기
국. 제주의 내음이 물신 풍기는 듯하다. 8월 1일 일요일 06 : 30~~물 1 잔. 07 : 20~~물 1 잔. 메추리알 1개. 07 : 40~~현미밥 반공기. 미역국. 열무나물무침. 두부 버섯 메추리알조림. 08 : 30~~물 1 잔. 11 : 20~~물 1 잔. 14 : 40~~민들레즙 1봉지. 15...
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전국 겨울 간식 자랑 2022.10.08해당카페글 미리보기
고소한 콩국과 잘 어우러진다. 3. [대구] 꿀떡 대구 지역에서 먹는 꿀떡은 우리가 흔히 아는 것과 조금 다르다. 대구 꿀떡은 옥수수수염을 우린 물에 찹쌀을 불리고 그 찹쌀을 치대어 떡을 만든 후, 흑설탕과 배 등을 섞어 만든 시럽에 푹 담가 먹는다. 겉...
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2019년 생방송투데이 맛집여행정보 2019.06.25해당카페글 미리보기
영양식 만들기 편 정보 : ▶ <조복남> (떡집) 서울 마포구 동교로46길 25 B01 조복남 / tel.02-6368-4625 ▶ <엣지> https://www.youtube.com/channel/UC9n7pI1ojiZPNzyc3aKlEAQ 전격 방문! 소문난 맛집 - 조릴수록 맛있다! 산더미 숙주 닭조림 편 정보...