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나인스 게이트(우리나라 최고 프랑스 식당) 2021.08.29해당카페글 미리보기
스테이크) 텐더로인(Tenderloin, 안심 스테이크) 서로인(Sirloin, 등심 스테이크) 티본(T-Bone, T자뼈 스테이크) 홍포도주(Red Wine) 바닷가재(Lobster) 백포도주(White Wine) 회사 고객들을 조선호텔의 프랑스식 나인스 게이트, 이태리식 베키아누보...
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스테이크 (steak) 이야기 2003.03.17해당카페글 미리보기
또는 텐더로인), 등심(코트, 앙트레꼬트, 포-필레, 또는 스트립로인, 서로인), 우둔살(룸스텍 또는 룸프) 등이다. 서양인들이 제일 좋아하는 따라서 값이 비싼 안심은 표면 지방과 근막을 제거하면 소 한 마리당 2.5㎏ 정도 밖에 안 나오는데, 두툼한 앞쪽...
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부천오렌지발주입니다 2011.08.12해당카페글 미리보기
계피가루 1팩 후추 3 튀김가루(곰표1kg) 2 스모크햄 2 저염 5 후랑크 2 등심돈까스 1 종합오뎅 1 유탕고구마 2 오징어바 2 텐더로인 3 당면 2 목이버섯 1 날치알(적),(녹) 1씩 고추가루(굵은),(고운) 1씩 꽁치통조림 3 홍합 5kg 칠리소스 1 웰치스 1 제주...
