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회종류를 일단 살펴보자. 기본으로 나오는 몸통살과 함께 볼살, 이마살, 입술살, 옆구리살, 갈비살, 가슴살, 목살, 뱃살...감각과 맛도 다르다. (촬영협조 등대와 바당 064-712-1282) 영양만점 ‘갱이죽’의 비밀...재료는 오직 게 하나 제주의 상차림은...

제주토속음식을 연중 판매하는 유명맛집이 있다. 흔히 한국인들은 말고기를 먹지 않는 것으로 알고 있으나 옛 문헌을 보면 우리나라 사람들도 말고기를 먹었던 것으로 기록되어 있고, 말의 특수한 기능으로 인해 말고기는 먹지 않는 것으로 상식화 되어...

거제도 토속신앙...영등할만네 영등시 ♣ 1년 중 바닷물이 가장 많이 빠지는 시기 (음력 2월1일~15일경) 영등시란 영등할메가 내려와 있는 동안 어느 날 바닷물이 제일 많이 빠져 개발(해산물 채취)하기에 적당한 날을 말함이며,영어로는 슈퍼문(Super...

불러들였고.... 그 장학사는 교육자 답게 제주도의 가장 토속적인 음식 "고기국수"를 맛 보라며 "삼대국수회관"으로 우리 일행을...분위기와는 거리가 있다 이곳에서 취급하는 메뉴중 국수 종류외 특이한 이름의 메뉴로는 아강발과 돔배고기 아강발은...