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한다(제주특별자치도 ‘전통향토음식-제주인의 지혜와 맛’). 과거에는 고춧가루가 귀했기 때문에 처음에는 간장 양념을 사용했는데, 고춧가루가 보편화되기 시작하면서 고춧가루 양념이 추가되었다 한다. 그렇다고 해서 과거의 갈치조림이나 고등어조림...

친절함 주문음식 : 아귀탕 1인 방문목적 : 실버푸드, 아침식사, 혼밥 분위기 : 숨은맛집, 서민적인, 푸짐한 복춘식당 자세히보기​ 2. 제주 제주미담 (by. Jeff 님) 현지인들이 많은 고기국수집이었어요. 금요일이었는데 가족끼리 오신분들도 꽤 되더군요...

맛볼 수 있는 과일 가게도 많습니다. 또한, 제주 전통 음식인 콩나물국밥, 오지리밥, 톳국 등을 맛볼 수 있는 식당도 있습니다. 서귀포 올레시장은 제주 여행에서 꼭 방문해야 할 곳 중 하나입니다. 푸짐한 해산물부터 야시장 음식까지, 올레시장에는 누구...

분위기의 식당으로, 성게라면과 꼬치커틀렛이 대표 메뉴입니다. 서광춘희의 '춘희면'은 단순한 라면이 아닌 하나의 예술 작품입니다. 오랫동안 끓여 만든 깊은 맛의 닭 육수에 쫄깃한 생면을 넣고, 그 위에 성게알을 얹어 완성합니다. 한 입 먹으면 깊은...