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"한라산도 식후경" 향토 음식 명인 추천 겨울철 제주 별미는? 2024.12.27해당카페글 미리보기
겨울철 별미로 꿩요리를 추천했다. 그는 "제주에서 꿩 요리를 빼놓을 수 없다"라며 "꿩으로 국물을 내면 그 맛이 얼마나 담백하고 시원한지 모른다"라고 말했다. 부 명인은 "겨울이 되면 무와 메밀이 좋은데 꿩 국물에 무와 메밀을 넣으면 그야말로 완벽한...
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제 2 해외 제주는 지금 ㅡ 2024.07.15해당카페글 미리보기
제주는 장마가 아직 안끝났어요 한치철이라 난리 들인데 한치는어디로갔노 ㅎ 올 한치는 먼 바다 나가야 만날듯요 볶음 물회 구이 멀해도 맛있는 한치 인데ㅡ
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제주 비비호 대포한치 9월 24일 예비공지 2023.09.10해당카페글 미리보기
유선 : 제주 비비호 1호 3. 대상 : 싱글라인코리아 회원 14명 4. 회비 : 16만원 (선비 16만 원, 조식, 사우나 무료) 5. 준비물...선사에서 제공하는 쿨러 사용 하시고 스티로폼박스에 한치 포장해서 오시면 됩니다. 보조배터리 선사에서 제공합니다. 6...
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제주올레가 추천하는 여름철 올레길 100% 즐기는 방법 2023.08.08해당카페글 미리보기
여름철에만 즐길 수 있는 색다른 제주올레 길 걷기 방법을 소개한다. ● 물놀이 대세 스팟, 락풀이 뜨고 있다. 4코스 락풀(Rockpools)은 해안선을 따라 형성되는 작은 웅덩이로, 많은 바다 생물이 서식하는 천연 수영장이다. 락풀은 일반적으로 조간대...
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한치철이라 한치 낚시 해봅니다 2023.07.03해당카페글 미리보기
그제는 제주시 애월어서 꽝치고 어제는 제주시 한치로 핫하다는 동부두로 가봤읍니다 낚시 하시는 분들이 어어마 합니다 근데 어제도 꽝 입니다 낚시 장소 까지 2km이네요 애월항입니다 애월항에 조명이 끝네주네요 사라봉과 별도봉 이 앞에 보이고 자살터...
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[올레길 1코스 ②] 시와 바다, 삶이 녹아 있는 환상적인 제주 해안길 2023.12.04해당카페글 미리보기
세우고 한치를 말리고 있다. 한치는 제주도 해역에서 주로 잡힌다. 오징어와 생김새가 비슷하여 혼돈하기도 한다. 제주의 여름철 별미로 한치 물회나 한치회를 즐겨 먹는다. 어획량이 많지 않아 가격이 비싸다. ▲ 우도와 일출봉 해초가 너부러진 뒤로...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도 쓸 수 있다. 갈칫국도 대표적인 제주의 음식이다. 갈치는 맛의 변화가 많이 없는 생선이다. 여름이나 가을 갈치가 기름지다. 겨울을 나기 위해 살이 오른 갈치가 더...
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제주 한치철 2018.06.22해당카페글 미리보기
규정을 위반한 글은 자동삭제 후 통보없이 강퇴 됩니다. 귀농사모 한국귀농인협회 cafe.daum.net/refarm 우리집 대장님~~ 회사끝나면 밥보다~~ 마누라보다~~바다가 먼저네요 밤새한치랑 놀다가 멍청한녀석 데불고 왔네요 한치드사러 제주에 놀러오세요
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"특별한 곳에서 특별한 식사를"...여름철 가기좋은 제주도 물회 맛집 BEST 5 2024.08.04해당카페글 미리보기
여름철 가기 좋은 제주도 물회 맛집들을 소개해드리려 하는데요. 물회 한 그릇을 비우며, 제주도 여행을 더욱 특별하게 즐겨보시기 바랍니다. 1. 어진이네횟집 제주 서귀포시 보목포로 93 제주도 물회 맛집 / 출처=온라인 커뮤니티 제주도 남쪽의 가장...
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[김수성 칼럼](18) 제주올레길 5코스(남원포구~쇠소깍) 걷기 2024.09.01해당카페글 미리보기
지나자 한치오징어를 말리고 있는 풍경도 볼 수 있고, 가축들이 와서 물을 먹어 목을 축였다는 설왓개라는 표지석도 보면서 걸어본다. 얼마 지나지 않아 큰엉 입구에 도착했다. ‘큰엉’이란 제주도 사투리로 ‘큰 언덕’이라는 뜻인데 커다란 바위 덩어리...