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20. 키친 갱스터 - 용산 나우 남영(나폴리 맛피아랑 매장 200m 차이) 21. 중식 여신 - 홍콩 블랙 쉽 레스토랑, Grand Majestic...형 - 유튜브 챔보 운영중(구독자 45.6만, 틱톡 98.5만) 24. 남극 셰프 - 안양 남극의순대국(영업 종료 추정) 25. 반찬 셰프...

광경도 볼수 있었고 오늘은 군산오름과 색달 해수욕장 카페 오션에서 바다를 바라보며 더위 식힌후 12시 예약한 서귀포 함쉐프 키친으로 이동 갈비짬뽕과 볶음밥으로 점심 먹은후 지금은 박수기정 옆 루시아 카페에서 망중한 하며 오늘 일정 마무리 합니다...

주상절리 바로 앞 호텔 쉐프였던 분이 운영하는 함쉐프키친 인생짬뽕 대신에 맛있는 창작메뉴 소고기왕갈비짬뽕과 제주 딱새우로 만든 해물 AOP 파스타 오늘 첫 예술작품을 먹었다. 소고기왕갈비짬뽕(18,000원) 가격이 좀 한다고 부담스러웠는데 두툼한...

눈길 끌어 제주바다 축소판 '바다볶음밥' 인기 양식과 중식을 동시에 맛볼 수 있는 이색 맛집이 있어 눈길을 끌고 있다...제주도내 모 호텔에서 셰프로 요리를 만들었다. 그러던 중 함 쉐프는 개인 장사라는 꿈을 위해 호텔 셰프를 그만두었고 2017년 2...

못먹었어. 중문 함쉐프키친 흑돼지 돈까스, 갈비짬뽕 구 신라호텔 주방장이 운영한다는데 맛있어! 짬뽕 불맛 미쳤어~!하지만...맛있었어. 오설록 티뮤지엄 녹차아이스크림, 보리개역말차슈페너 녹차 아이스크림은 말해뭐해~ 보리개역은 제주미숫가룬데...

마음과 그럼에도 여전히 아름다운 제주의 이야기를 나눠보고자 한다. 강셰프의 키친 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 대한로 558...5시까지, 매주 일요일 휴무 여정의 시작은 '강셰프의 키친'에서 점심 식사를 함과 동시에 시작됐다. 이곳을 꼭 가보고...

인키친 - 깔끔하고 거마에 없는 이탈리안 식당이라서 가봤지만 맛적인 메리트는 없음. 동촌 - 돈까스 왕크고 왕맛있다. 2명 가면 보리밥비빔밥이랑 돈까스 하나 시켜서 먹음 배터짐 김C네 돌솥 순두부 - 반찬많고 돌솥밥에 순두부 맛있음. 연탄돼지갈비...

서귀포 천지동 천짓골 - 돔베고기 돼지-3. 서귀포 용이식당 - 제주식두루치기 ☆☆☆ 돼지-4. 중문 해심가든 - 돼지생갈비 - 안...아서원 - 짬뽕국물 예술 - 안가봄 중국-2. 중문 함쉐프키친 - 신라호텔 짬뽕 그대로(2:30~5:30 브레이크), 파스타, 리조또...

나도 쉐프? 스테이크 굽는 요령 소고기의 두께는3cm.녹인 무쇠를 틀에 부어 찍어낸 프라이팬인 두꺼운 주물팬이 있으면좋다.고기...연기가 날 정도로 달궈지면 중간불로 낮춘다. 팬에 식용유를 조금 두르고 키친타월로 닦듯 바른다. 기름은 팬에 고기가...