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오리탕 제주 ‘통낭식당’ 다채롭게 즐기는 추어 요리, 남원 쌍교동 ‘추어향’ ‘뚝배기’는 전통적인 한국식 도자기 냄비로 주로 찌개나 전골, 비빔밥 등을 담아내는 냄비다. 뚝배기는 오랜 시간 열을 지속시켜주는 특징으로 인해 음식의 온도가 꾸준히...

정도. 제주 광평마을에서 자란 메밀과 한우로 만든 순메밀 물냉면은 감칠맛이 강하고 육수가 간간한 편으로 초보자도 맛있게 즐길 수 있다. 메밀면을 들기름과 간장으로 양념해 담백하게 먹다 다시마 식초를 살짝 부어 산미를 더해 먹는 ‘비비작작 골동...

내용을 심현구 회장으로부터 듣고, 1층 전시실로 내려와서 제주기독교가 걸어온 길에 대하여 사진으로 보는 시간을 가졌다. 1층...나선다. 남강 이승훈 선생 적거지로 하여 관덕정-함흥면옥-칠성통-중인문 이기풍 목사 머물던 곳-동문제일성결교회(제일...

뒤(출처:제주음식길라잡이) 제주시 할매추어탕 추어탕전문 753-9080 5626 이동2동 한성유치원 골목 내(출처:제주음식길라잡이) 제주시 함흥면옥 냉면 722-2837 5258 중앙로 한일은행 옆(출처:제주음식길라잡이) 제주시 해루 대게요리,바닷가재요리(랍스타...