cafe

젓갈의 항아리 입구는 광목으로 감싸고 고무줄로 묶어 파리가 들어가지 못하게 해야 한다. 또한 한여름의 뜨거운 햇살에 살이...마을에서 자리돔을 팔러 오면 곡식을 주었다. 자리 한 말에 보리 한 말과 맞바꾸었다고 한다. 제주에서 젓갈은 본토와 달리...

물수제비 /이해완. 11*토함산 /임태준 *여름호(83호). 12*백자송/서순석. 13*開花山/성철용 14*빈집에서/용정식. 15*화엄사/이영필. 16*망향/허대영. *봄 호(82호) 17*산정에 올라서서/박종대. 18*부모님 산소에서 /이한창 19*가람 /정정조. 20*계룡산...

곳간의 항아리에 가득 채워놓았다. 할아버지 제사가 다가오면 어머니는 부엌에 멍석을 편다. 메밀쌀을 돌고래(맷돌) 가운데 구멍에 조금씩 집어넣으며 손잡이를 돌린다. 옆에서 도와드리다 고래의 손잡이를 급하게 돌리면 위아래가 이탈한다. 요령이 부족...

들깨수제비 다채움(남광초)-놀이방있는 샤브샤브 닭모리(일도) 대광식당(시청)-냉면 대원가(도남)-해물탕 도남막창(도남) 돌...찜(일도) 삼도정손순두부(삼도) 상춘재(아라)-멍게비빔밥과 추어탕 서문뒷고기(삼도)-두루치기 선비묵집(아라)-묵정식 선우(제주

진다. 항아리에 내려서 물을 담는 것이 아니라 등에 진채 물허벅만 기울여 물을 담았다고 한다. 애기구덕은 아기침대다. 바구니...뉘여 흔든다. 바느질 할 때는 발로 흔든다고 한다. 통시 제주의 전통 화장실 통시다. 낮은 울타리에 화장실 놓여 있으며 문...

원항아리칼국수, 소낭뜰, 북경반점, 송촌초밥, 대광식당(비빔냉면), 태광식당(한치주물럭), 배불리(양식), 상춘제(멍게비빔밥...여상칼국수(보말칼국수), 푸주옥, 달마숯불갈비 ▲ 신제주/외도 : 연동본가(갈비탕), 올래국수, 유리네, 흑돈가, 물항식당...

죽, 수제비 등을 해 먹었다. 명절이나 제사, 상례 때는 떡과 메밀묵적을 했으며, 출산한 뒤에도 산모의 몸을 풀기 위해 메밀 음식을 먹었다. .. 메밀은 제주 사람들에게는 구황 음식의 주요 재료이자 의례의 제물이며 제주의 전통이 되었다. 메밀에는 제주...

식당 비빔밥, 들깨수제비 낭뜰에쉼팡 선녀와나무꾼 인근 고등어회 뜰채 함덕해수욕장 인근 해물칼국수, 해물탕 버드나무집 성게...전복해물탕, 갈치조림 남원포구식당 고기국수, 뷔페정식 항아리 남원 순대전문 범일분식 흑돼지전문 육값하네 금호리조트...

텔레기수제비집 등촌샤브칼국수집 2659.9318 등촌동 679-1 아트빌딩 2층 항아리 보쌈집(목동점) 02-2648-0053 양천구 신정동296-69 김순옥들내음 칼국수집 02.2064.0093 강서구 방화동 350번지(강서구 금낭화로24길29-13) 들깨칼국수집 9천 디안 만두전골...