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갈치국 만드는법 시원한 속풀이 갈치해장국 갈치호박국 레시피 늙은 호박요리 제주향토음식 2025.01.26해당카페글 미리보기
시원하고 얼큰한 제주 향토 음식, 갈치호박국 만들기 ncms.nculture.org 갈치호박국 갈치의 풍부한 맛과 늙은 호박의 구수함이 어우러진 갈치호박국은 제주도 향토 음식으로, 시원하고 얼큰한 국물이 일품입니다. 속풀이 해장국으로도 좋고, 든든한 한 끼...
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＜회원동정＞ 제주향토음식 명인 부정숙 선정 2024.11.18해당카페글 미리보기
제주향토음식 명인 부정숙·장인 부정선 씨 선정 - https://m.ihalla.com/article.php?aid=1731893469765139073
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"한라산도 식후경" 향토 음식 명인 추천 겨울철 제주 별미는? 2024.12.27해당카페글 미리보기
한라산도 식후경'이라고 새하얀 설국으로 변한 겨울 한라산을 오르며 관광을 하려면 무엇보다 배가 든든해야 한다. 최근 제주향토음식명인으로 선정된 부정숙(61) 사단법인 제주문화포럼 원장은 "겨울이 오면 제주에선 옥돔"이라고 강조했다. 제주에서...
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제주도 가서 먹어보면 좋을 제주 향토 음식들 2023.12.03해당카페글 미리보기
고사리를 넣고 걸쭉하게 푹 끓여낸 ‘고사리 육개장’입니다. 제주에서만 먹을 수 있는 전통 보양식으로, 깊고 담백한 맛에 인근...3. 몸국 https://namu.wiki/w/%EB%AA%B8%EA%B5%AD "제주도의 향토음식. 여기서 몸은 조류인 모자반(Sargassum fulvellum...
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제주 여행 시 놓치면 아쉬울 제주도 음식 베스트 7 2025.02.09해당카페글 미리보기
독특한 풍미를 자랑하는데요. 이번 글에서는 제주 여행에서 꼭 맛봐야 할 대표 제주도 음식 4가지를 소개해 드리겠습니다...빙떡 빙떡 / 사진=제주관광공사 제주도 하면 빼놓을 수 없는 향토 음식 중 하나가 바로 빙떡입니다. 빙떡은 얇게 부친 메밀전병...
