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보인다. 화북포구로 향한다. 도심속의 길 한 켠에 코스모스가 참 예쁘게 피어 있다. 차들도 한산하고, 인적또한 없다. 모두 우리...봉화대다 다른 지역에서는 이런 봉화대가 주로 산에 있는데 제주에서는 이런 평지에 놓여 있다. 아마 바다로 오는 적을...

중국 화북지방의 라면(La-mien) <출처: Youngjediboy at en.wikipedia.org> 지금 중국에 존재하는 국수는 크게 여섯 종류로 나눌 수 있는데, 뜨거운 국물에 삶은 국수를 넣은 탕면(湯麵), 다양한 재료와 함께 볶은 초면(炒麵), 다양한 재료를 넣어 버무린...

보였다, 화북 조천을 지나고 김녕 해안도로를 따라 가다가 방파제와 정자가 있는 해안에 이르러보니 방파제 입구 왼 켠에 자연석 형태의 비석이 하나 저만치 떨어져있어서 그 비문을 읽어보니 ‘재돌이의 꿈은 바다였습니다’라는 글이 적혀 있다. 생각해...

적어 화북에서 들여온다. 따라서 밀가루값이 배우 비싸서 성례 成禮 때가 아니면 먹지 못한다. 10여 가지 식미 食味 중 면식 麵食을 으뜸으로 삼는다”는 구절이 나온다. 이것으로 보아 우리나라에 국수가 전래된 것은 송나라로 유학 간 고려 승려들에...