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비계 적은 부위로 달라하면 그리 해주나??

드실수 있는 흑돼지 양념 왕구이입니다. 착한 가격이니 냉동보관하셨다 드세요~ (미후지 뒷다리살이고, 마블링이 좋은 흑돼지라서 비계가 섞여 있습니다.) (껍질 부위에 등급표시 도장색소가 남아있을 수 있습니다.) ✔ 마감: 오전 9시 마감 (이후 주문건은...

주세요. 비계가 많은게 아닙니다. 항정살과 꼬들살의 부위입니다. 쫄깃하고 육즙이 가득한 부위에요. 제거하지말고 꼭 같이...택배 4,000원 별도) 뽈살은 턱 위쪽 볼때기 부위로 돼지 관자놀이살이라고도 하고, 특수부위의 정점이 뽈살입니다. 돼지한...

출처 : https://n.news.naver.com/article/421/0007514677?sid=102 제주 '비계' 흑돼지집 전직원 "손님에 상한 고기 주고, 리뷰 조작" 폭로 비곗덩어리 삼겹살을 팔아 논란이 됐던 제주 유명 흑돼지집의 전 직원이 "손님 항의는 일상이고 상한 고기를 팔기...

https://n.news.naver.com/article/025/0003364746?sid=102 "98%가 비계" 논란에 흑돼지거리 텅 비었다…제주의 비명 30년 전통 흑돼지 거리 ‘한산’ 지난 3일 낮 12시 제주시 건입동 ‘흑돼지거리’. 흑돼지를 취급하는 10여개 음식점이 몰려 있는 곳...

제주는 망해야 함.. 비롯 저 사장놈만 그런게 아니라.. 대부분 먹는걸로 사기치는 제주

육즙, 고소하면서도 비리지 않은 비계는 차원이 다른 돼지고기 맛을 선사한다. 여기에다 멜젓의 깊은 바다내음까지 더한 제주 흑돼지의 맛은 단연 최고다. 30∼40년 전까지 '돗통시'라고 하는 돌담으로 두른 변소에서 길러지면서 청소부(?) 역할을 도맡아...

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