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모두가 제천에서 나고 자란 약재들로 만들어 졌다 한다. 게절에 따라 조금식 다르지만 기본적인 상차림은 건강죽과 약선샐러드...전으로 쇠불고기는 십전대보즉석불고기로 바뀌어 낸다. 한상을 먼저 물리고 나면 보기에 소담스런 채반에 찬과 시골된장국이...

곤드레/약초/황기/뽕잎/당귀… 이름만 들어도 건강해지는 요리들이 주를 이룬다. “밥이 보약”이라는 말이 있다. 제천에는 그런 보약같은 식당들이 무수히 많다. ▲ 제천에는 들어가는 곳마다 '맛집'.. 제천맛집 31선 맛에 진심인 건 시 공무원들도...

만들었습니다! 접시가 크긴하지만... 1인분이 한상입니다! 약초 이름을 물어보면서 먹어보았지만 식사 끝난 다음에는 약초 이름...올려드립니다. ^^ 1인당 9000원에 약초밥 정식을 먹을 수 있습니다! 제천에 가시면 한번쯤 들려서 음식맛을 봐도 좋을듯...

된장국도 잊으면 섭하겠져~ 보기에도 건강에 좋을것 같은 약초비빕밥~ 저쪽에 수줍게 서있는 친구는 황기막걸리~ 제천은 뭐든 약초가 빠지지않는군요~ 김이 모락모락나는 고기만두~ 피가 얇고 돼지고기맛이 아주 부드럽습니다. 비빔밥한상이라고 하기엔...

아주머니께 '제천의 맛'을 취재하는 중이라며 양해를 구해 했습니다. 그러나 작으마한 돼지감자를 발효 시킨 뚱단지 효소병은...다시 들여다 보자 아직 효소가 완전히 되지 못한 약초 본래 모습을 그대로 지닌 것이 보였고, 그렇게 병들마다 담긴 효소들...

제천의 약초와 식재료로 만든 건강만점 영양만점 밥상, 원뜰 여행을 하면서 보는 즐거움도 좋지만 '금강산도 식후경'이란 말도 있듯 먹는것을 잘 먹어야 여행의 맛이 배가 되기도 합니다. 청풍명월이라는 말로 대표되는 강원도의 제천은 기온차가 크고...

만든다. 한상차림을 주문하면 16가지 찬이 정갈하게 놓이고 떡갈비와 쌈채소, 강된장, 육회초무침 등 입맛 돋우는 음식들이 함께 나온다. 메인 요리인 찜갈비는 모양부터 화려하다. 중국 4대 진미라고 알려진 백목이버섯(은이버섯)이 꽃 핀 듯 올려져 있다...

본향 제천에 약선요리가 있다. 약초생활건강 마을 내에 위치한 산야초마을, 그 속 생활관이다. 지금은 내년을 위한 공사가 한창으로 ?는 이들이 편히 쉬어 갈수 있도록 원스톱 시스템을 구축하는 중이다. 염색과 민속놀이등을 체험하며, 약초 캐기와 건강...

진 한상의 반찬이 자리잡고 돌 솥밥이 준비되어있어요. 어느 식당을 이용하던 사전에 예약을 하고 그 시간에 도착을 하면 편하게 그리고 시간 낭비 없이 식사를 할 수있지요. 여행을 다니는 한가지 팁은 이렇게 사전에 예약가능한 것은 예약을 하면 여행...