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30~40개 식당이 엄격한 심사 끝에 약채락 제천맛집으로 인증받았다. 네 부문 인증마크 중 ‘고미’는 특산물을 활용해 음식을 맛볼 수 있는 대표 맛집이다. 성현한정식, 대보명가 등 한정식 한 상이 주를 이룬다. 대보명가의 ‘약이 되는 음식’ 약선음식...

‘맑은 하늘 푸른 제천 시민모임’(대표 이상학)이 제천에서 재배한 허브 채소 딜(dill)을 활용하여 대중 관광 음식을 개발하고 지역경제와 농업, 음식 축제에 이바지하지는 활동을 하고있다. 딜 허브 채소는 기원전 5,000년 전부터 유럽, 캐나다, 미국...

이라는 대표 음식들을 16여 년 전서부터 개발하여 판매하게 되었다. . . . . . 이는 제천에서 많이 나는 한약 약초들을 활용한 대표적인 음식들로 덕분에 약으로 음식을 만드는 ‘약이 되는 미 식’ 분야에선 국내 으뜸이 된 것이다. 그래서 ‘인명이 재천...

제천의 대표적인 관광지인 의림지는 사계절 아름다운 풍경을 자랑하지만, 특히 겨울에는 고즈넉한 분위기가 더욱 매력적입니다. 얼음이 얼어붙은 호수 위를 걸으며 겨울의 정취를 만끽하거나, 호수 주변을 산책하며 여유로운 시간을 보내기에 좋습니다. 2...